|
茄子是我们在厨房当中最常见到的蔬菜，已经成为了家常菜的首选蔬菜之一，茄子它富含了丰富的维生素，对人体的健康有很好的帮助，还富含了钙、磷、铁等人体所需要的营养成分，在蔬菜当中的营养价值非常的高。制做茄子的方法有很多种，不管是煎、炸、炒，都可以将它变成餐桌上美味的食物。
肉末茄子是茄子制做方法当中味道最好的，然而很多人在制作这道菜肴的时候，常常会出现这样的一种情况。由于茄子本身吸油性特别的好，很多人在制作这道菜肴的时候，都喜欢往锅中倒入大量的油，这样做出来的肉末茄子会非常的油腻，一点也不好吃。
烧茄子直接下锅炒是“大忌”难怪茄子费油！多这一步，少油好吃 为了帮助大家解决这个难题，小编把我在大厨那里偷学来的方法，免费教给大家。如果你掌握了这个小技巧的话，做出来的肉末茄子不仅不费油，还特别的香，饭桌上会超级的下饭。下面大家就跟随我的脚步，一起来学习一下这道菜的制作方法吧。 |
|
|
