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随着社会不断的发展，人们的生活变化提升飞快，就从吃上来说，以前的人只要感觉到能吃饱就是一件很幸福的事情了，但是如今的人要求的越来越高，不到是要吃好，好不能太长肉，其实这是个很矛盾的事情，要想吃饱就不可能长肉的，其实长肉跟饮食习惯也有很大的一部分关系，就比方南方人一般身材是比较苗条的的，因为他们平时的饮食比较清淡，不会吃太过油腻的东西，相对北方来说，那就是怎么香怎么吃，试问，这样你怎么能不长膘？容易“长膘”的面食，这三样上榜了，北方人却一个都戒不掉。  上面咱们说了，身体发胖躲不开饮食，我们都知道，北方人喜欢吃面食，馒头，包子，火烧等作为主食，那南方一般都会以大米来作为主食，炒一些清淡的菜来下饭，但从大米和馒头包子来比较的话，面食所含的热量也是比大米要高的，而且，北方人比较喜欢吃一些口味重的或者是油性比较大的食物，比方辣椒，大蒜，葱等比较刺激胃的东西，可以有很好的开胃效果，所以吃的也就多了，这也是长膘的根源之一。  那么今天我们了解一下北方大汉每天都少不了的食物，这些食物才是真正长膘的根源，焖面和炒面是北方人特别喜欢的食物，而且也是高热量非常高的食物，吃一碗焖面的热量相当于你要徒步爬上十层楼才能消耗掉，而且北方的人的口味会比较重，焖面里会放很多的酱油和食用油，这又无形中增加了很多的油脂，那么我们回想一下人家南方即使吃面也是非常的清淡，颜色都是白白的基本不放太多的调料，这就是差距呀！  再说一种嫂子面，这种面食就是把面条水煮以后加上菜汁，就这个菜汁也是不得了的，我们这边叫臊子，一般的臊子都是离不开肉的，而且臊子一般要做的比较咸，面条是清水煮的没什么味道，只能把嫂子做的咸一点才更有味道，这也是北方有一句老话叫咸香，咸香，所以这种面也是长肉的根源之一，但是却是北方每天都少不了的主食。  再说一种就是北方人吃的早餐，油饼，糖油饼，还有油条了，这种早餐可是能让你的胃一条都保持油腻，因为是纯油炸的食物，而且大家都知道早上是最不应该吃太油腻的东西，就比方南方人家的早餐为什么叫早茶，就是一壶热茶几块点心，北方的早餐就已经是大油的食物了，尤其是油条，本身就是发面发酵而成的，又经过油炸，其油脂和热量也是非常之高的，不过一方水土养育一方人，北方的人相对来说是比较健壮的，不过作为一个北方人来说，我早餐不会选择吃那么油腻的食物，一般都是豆浆包子。  大家对北方这些戒不掉的面食有什么看法呢？如果您生在北方会不会吃这些食物呢？ |
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