微波炉烤薯片(经验篇)【非油炸】食材清单烹饪步骤步骤1 土豆切片,标准是乐事薯片的厚度,越薄越好,4毫米为最厚 步骤2 将切好的土豆片放入盐水中浸泡,浸泡出淀粉(土豆片会有弯曲) 步骤3 土豆片沥干拿出,在盘子里铺平,晾干上面的水,时间允许的话,两面最好都晾干 步骤4 在晾干的土豆片上撒匀盐,拿筷子蘸油均匀涂抹在土豆片两侧 步骤5 以上准备好,我们可以烘烤啦~\(≧▽≦)/~有微波炉烤架的,把土豆片摆在烤架上,没有的用盘子也可以 步骤6 接下来把烤架放进微波炉,2毫米的火力烘烤4分钟,4毫米的6分钟~\(≧▽≦)/~时间到后香喷喷的薯片出炉啦 步骤7 可根据自己的口味,撒入五香粉,辣椒粉,喜欢番茄口味的筒子们可以加番茄酱哦 小贴士【1】如果刀功一般,两头厚中间薄的,建议蘸酱(番茄酱,沙拉酱,千岛酱)吃,烤的时候根据两侧厚度适当调整时间】 |
|