招待朋友不错的几道美食，美味可口下酒又下饭，上桌保证能受欢迎

招待朋友不错的几道美食，美味可口下酒又下饭，上桌保证能受欢迎，赶快来学习一下具体的制作方法吧。

一，可乐鸡翅

制作方法：1.鸡翅洗净两面改上花刀，下入锅中煮出血沫捞出，冲洗干净控干水分备用

2.起锅烧油下入鸡翅，煎至两面金黄倒入可乐和清水，加入盐，鸡精，酱油，耗油，老抽，白糖，小火炖三十分钟，收干汤汁即可出锅装盘

二，毛血旺

制作方法：1.毛肚切片；鸭血切块；水发鱿鱼剞花刀放沸水中烫成成鱿鱼卷；西式火腿切片；熟猪肚切片；干辣椒切段；豆瓣酱和泡辣椒分别剁碎；葱、姜、蒜切碎

2.锅中放高汤，加盐、料酒、味精，汤沸，下黄豆芽汆一下，捞出放盆中。同样把毛肚也汆好放在黄豆芽的上面。

3.锅内放花生油和牛油，下葱、姜、蒜、辣椒段、花椒和剁碎的豆瓣酱、泡辣椒，炒出红油后加高汤、调料，汤沸，如果不嫌麻烦的话可以用漏勺将汤中的内容捞出。然后分别将其他原料放入煮5分钟倒入盆中。

4.最后将辣椒油烧热浇在上面，撒上葱花即可食用

三，糖醋里脊

制作方法：1.把里脊肉切成5CM长，1CM见方的长条。用少许盐、五香粉、料酒和干淀粉抓匀，腌制一会儿。

2.把腌好的肉条放入干淀粉中打个滚。锅中放油，八成热时下入肉条。把肉条炸熟至金黄色捞出。

3.锅内留一点点油，放番茄酱翻炒酱油倒入清水，下入里脊肉大火翻炒均匀，撒入白芝麻即可出锅装盘

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