奶奶的秘方，教你一道秘制金桔酱的做法，润肺化痰止咳

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金桔可是个好东西，做好了金桔酱之后可以每天泡水喝或者抹面包上。

今天小编来给大家分享一下做法。

1.加点盐温水洗金桔。沥干。

2.切片儿一定要保留金桔核。

3.均匀的撒上冰糖碎，入冰箱冷藏。腌制15小时以上。果胶就出来了。

4.上蒸锅蒸一个小时。入平底锅翻炒。颜色由金黄变熟黄。

盛出装在无水无油的密封罐里保存。