想大口吃西瓜又怕肚子着凉拉稀,怎么办?想想用什么水果替代? 当然有办法!小编推荐大家:吃黄瓜! 论黄瓜的作用,现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分,关键是还能对肝脏有很好的保护作用。 黄瓜既是蔬中佳品,也是一味治病防病的中药,李时珍在《本草纲目》中说:“黄瓜味甘、性凉,能清血除热,解毒消炎。” 黄瓜的作用还能有如下功效,不妨一起来看看。 一、补充身体水分。 如果你忙得顾不上喝水,可吃一根清淡的黄瓜,水分占黄瓜的90%,可有效补充失去的水分。 抗御体内外灼热。 食用黄瓜可缓解胃的灼热感,而将黄瓜敷在皮肤上则可缓解阳光造成的灼伤。 补充日常所需维生素。 黄瓜中含有人体所需的大部分维生素A、维生素E和维生素C,这可提升免疫系统,防止辐射危害,增加能量。将黄瓜和胡萝卜、菠菜一并食用,其效果更佳。 二、美容。 黄瓜中含有较多的钾、镁和硅元素,新鲜黄瓜中含有一种酶,能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,有助于排出体内毒素,减少皱纹。这就是用黄瓜水理疗皮肤的缘故。 据有关资料介绍,日本本崎玉县新座讪有位叫平林英子的女作家,这位女作家年高八十余岁,仍然是颜面红润、光泽,没有一条皱纹,看上去根本不象耄耋之年。 据她自称,她从来不使用什么霜,抗皱剂之类的化妆品,而是每天早晨起床后用纱布蘸黄瓜汁液擦脸,直到发热为止,几十年如一日,从未间断过。 三、保持眼睛活力。 将一片经冷却的黄瓜敷在肿胀的双眼上是一种传统的双眼美容法,这是因为黄瓜里含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老,因黄瓜具有抗炎特性,还可减少双眼下的眼袋和肿胀。 四、排毒防便秘,清扫体内垃圾。 黄瓜中含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,加快体内废物的排出,增强新陈代谢,有利于“清扫”体内垃圾。 五、辅助血糖、降低胆固醇,控制高血压。 黄瓜汁中含有一种胰腺细胞,它能够产生对糖尿病人有广为益处的胰岛素所需的荷尔蒙。科研人员发现黄瓜中的化合甾醇有助于降低胆固醇,黄瓜中所含的大量膳食纤维素、钾和镁可有效地调节血压。黄瓜对高、低血压者均有益。 六、促进关节健康。 缓解关节炎和痛风的黄瓜是人体所需物质“硅”的优质来源,这一物质可增强联结组织,促进关节健康。将黄瓜、鱼和胡萝卜混和可降低尿酸,从而缓解痛风和关节炎引发的疼痛。 七、保持肾脏健康。 黄瓜利尿,可降低体内的尿酸,从而保持肾脏的健康。 |
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