大饼来做 美食拉,昨天就跟老妈说今天想要吃发糕了,没想到今天早上起来,老妈就做了玉米面发糕,还是大饼最爱的葡萄干发糕,大饼想要知道做法吗,下面就跟着大饼来看看吧,简单,但是味道超好哦 所需要的材料:玉米面100克,面粉200克,白糖,葡萄干,酵母3克 下面来看看做法 1、玉米面跟面粉放入到大碗中,然后加入白糖 2、酵母用300克温水搅拌均匀,然后倒入到面粉中 3、把面粉搅拌成面糊,不要太干了,能粘住筷子,不会掉下来的状态就可以了 4、把搅拌好的面糊醒发1个小时备用 5、发糕磨具中抹上油,然后把醒发好的面糊倒入进去,抹平 6、均匀的在表面撒上一把葡萄干 7、热锅烧水,把面糊放入锅中大火蒸30分钟 8、出锅后倒扣,然后切成块就可以吃了 松软的玉米面葡萄干发糕就做好了,大家喜欢吃吗,大饼最爱吃的就是它了,老妈经常都会蒸来吃,营养又健康,比什么面包都要好吃太多了,朋友们要是喜欢的话可以在家里蒸哦,欢迎朋友们在下方给大饼留言哦 |
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