           1/12 随着韩剧在中国的风靡一时， 这韩国菜也跟着流行起来，几乎每一部韩剧，都会出现很多美食，人们在看电视剧的同时也被里面的美食所诱惑， 都想着能亲自品尝一下， 这韩式烤肉、辣炒炒年糕、韩式泡菜豆腐汤、韩式石锅拌饭、韩式泡菜炒五花肉。。。这些很家常的韩式菜品，非常受人们的欢迎， 也引起很多人对这韩式美食的追随。 今天就给大家推荐一道很经典的“韩式泡菜豆腐汤”吧， 想必大家对它都不陌生，这菜必不可少原料就是韩式泡菜和豆腐，而韩式辣椒也不可少，这些食材在超市里很容易买得到，至于其它配料嘛，不拘一格，你可以根据自己的喜欢增减，加入五花肉、粉丝、白菜、豆芽、菌菇。。。 这道汤制作简单， 先将五花肉煸炒出油脂来，再放入韩式泡菜简单煸炒一下， 就可以加入水和配菜一起炖煮了。 煮好的汤色泽红亮、味道酸甜微辣，开胃又下饭又滋补，既能补钙还能提高免疫力， 超级好喝哟，保证你1吃就上瘾。我们全家人都很喜欢喝，十块钱煮上一大锅全家喝个够。 赶紧来试试吧。 【泡菜豆腐汤】 原料： 五花肉1小块 韩式泡菜 1小盘 豆腐 1小块 花生芽 1小把 白玉菇 1小盘 油盐 适量 制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油，放入五花肉煸炒， 微微煸炒出油； 3. 下入韩式泡菜进去翻炒； 4. 加入豆腐块进去翻炒； 5. 再加入花生芽进去翻炒； 6. 加入白玉菇入锅进去翻炒； 7. 加入没过食材的水，炖煮三分钟； 8. 最后加入适量的盐调味即可； 小贴士：1. 也要先将五花肉微微煸炒出油脂，这样味道更香；2 将泡菜煸炒一下味道更香， 放入其它的食材， 再加入适量的水，焖煮3分钟， 最后加盐调味即可。 |
|
|
来自： 昵称64560620 > 《我爱美食1》
