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新疆人喜欢叫它皮牙子,它的创意真漂亮!

 戈壁的红柳 2019-06-16

感谢一路有您相伴,吉祥如意伴您度过每一天!

皮牙子﹝洋葱﹞一词源于突厥语西匈语支,突厥语洋葱的叫法逐渐被音译为“皮牙子”,随后在新疆各地普遍称作。

洋葱有三种:

红皮洋葱、黄皮洋葱、白皮洋葱。

新疆人不喜欢把皮牙子叫洋葱,就喜欢叫皮牙子的感觉。

有着浓浓的新疆味道,就像新疆大地上到处飘荡的孜然的味道、烤肉的味道、馕的味道……

洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。

我国的种植区域主要是新疆、甘肃等地。

洋葱所含有的前列素A是一种较强的血管扩张剂,能降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,具有降低血压和预防血栓形成的作用。

此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

【附一组】

洋葱美图  与您共赏


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