到了夏季以后我发现宝宝的胃口明显减弱,所以这一周想要有个好的精气神,来一份又快手又好吃的早餐真是太重要了。www. 吐司虽然已经是快手早餐的常驻嘉宾了,但今天我还是要教你用老食材做出新花样来,像我这么做,娃的食欲值不光不减反而蹭蹭直增。 说起宝宝爱吃的常用食材,除了吐司以外我就必须要搬出肉松君了。只要它俩一结合,你就能收获一个安安静静坐在椅子上等着吃饭的娃。 在造型上我这次也加了新的元素,中间是金黄柔嫩的蛋裹吐司,上下两端都蘸了少许调味料,还加上了食欲满满的肉松,保证每一口都充满了舌尖上的满足感。 这样一个十几分钟就能完成的快手早餐,不仅能够吃饱吃好,还能给娃补充铁质、蛋白质和足量的碳水化合物。 每一个都小小萌萌的,宝宝拿起来方便,吃着更是一点不费劲。这个迷你吐司卷绝对是麻麻和宝宝都爱的系列了。 吃完这个元气满满的早餐,就算太阳再大,娃也觉得有活力了许多! - 肉松吐司卷 -参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:芝麻海苔肉松 30克、吐司3片、小葱3克、黑芝麻1克,鸡蛋1个 辅料:油、肉松、沙拉酱 操作时间:15分钟 难度分析:初级 - 1 - 小葱洗净,切成碎末。 *小葱会给吐司卷的外皮增加一种葱香味道,如果宝宝不喜欢吃葱碎的话也可以不加。 - 2 - 将鸡蛋打入碗中,再加入葱碎、芝麻。 - 3 - 葱碎、芝麻、鸡蛋用筷子搅散。 - 4 - 吐司切去四边,在里侧放入适量肉松。 *如果觉得吐司太厚,可以把中间部分用擀面杖擀薄。吐司你们可以买也可以自制,自制教程在这里→自制吐司 - 5 - 从一端开始,将肉松慢慢卷起,接口处压紧。 *除了肉松以外,你们也可以卷虾仁、卷肉沫蔬菜什么的,食材不限。 - 6 - 肉松吐司的表面均匀地裹上刚刚搅散的蛋液。 *裹上蛋液后,吐司的接口处就会有粘合的作用,以防吐司卷散开。 - 7 - 热锅刷油,将吐司放入锅中。 - 8 - 用小火煎至吐司的表面呈金黄色。 *我建议你们可以从接缝处开始煎起,这样就可以轻松定型了。 - 9 - 熟透后出锅,将长的吐司卷切成两半。 - 10 - 在小吐司的两端蘸上适量沙拉酱。 *如果不蘸沙拉酱,也可以蘸芝麻酱、花生酱或者番茄酱。这些酱料可以买也可以自制,如果需要自制教程记得拉到文末就能看到了。 - 11 - 在两端再分别粘上肉松,迷你小吐司就完成啦。 - 12 - 几口下去,宝宝不来三四个根本满足不了啊!每次稍稍变个花样就能让娃吃到这么开心,作为老母亲,我真是太欣慰了。 我给宝宝做过的辅食,都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦! 育儿和宝宝辅食添加、喂养问题都可以加我私人微信:shipu993 |
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