今天偷懒,不想炒菜,于是给自己做了份电饭煲土豆腊肠焖饭,没想到巨好吃!吃一碗就停不下来了!你们一定要试试看! 准备食材大米(2人份)、土豆1个、腊肠1根、青豆100克、胡萝卜100克、香菇5朵、大蒜5瓣、小葱2根 准备调料: 拌大米:生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、香油半勺 炒食材:生抽3勺,食盐少许 制作方法:️将腊肠切片、土豆切块、胡萝卜切丁、香菇切丁、大蒜搅成蒜末、小葱葱白切段、葱花切成葱花; ️淘洗好的大米中加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺香油,搅拌均匀备用; ️锅中烧热油,加入葱白、蒜瓣爆香,加入腊肠翻炒,加三勺生抽翻炒均匀; ️加入剩余的蔬菜,加少许食盐,将所有食材和调料翻炒均匀,翻炒到蔬菜断生即可; ️电饭锅底部加入拌好调料的大米,上层铺上炒好的各种食材,加入清水恰好没过所有食材; ️开启电饭煲煮饭功能,煮熟后撒点葱花,翻拌均匀就可以开吃啦! 真的巨香巨好吃,快快学起来吧! |
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