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中国地大物博，瓜类蔬菜很多，比如黄瓜，丝瓜，苦瓜，南瓜等，这些瓜类含有丰富的维生素，特别是维生素A，其中南瓜含有的维生素A最多，所以也被称为是瓜菜之首，而且南瓜的做法也多种多样，可以煮着吃，也可以炒着吃，除此之外还可以做成圆子和酒酿一块煮着吃，这样做出来的美食口感更丰富，而且软糯可口的营养价值也很高。  南瓜是一种补血的食材，酒酿可以补虚，健脾暖胃，适合女性朋友吃，而且酒酿里面所含的营养很容易被人体吸收，是一种很好的补气养血的食材，把南瓜和酒酿搭配在一块儿做成的甜品，补血效果非常好，而且还能安神助眠，让我们的气色变得更好，看起来更显年轻，做法很简单，接下来就把做法分享给大家。  首先要准备南瓜，糯米粉和酒酿，南瓜要选嫩南瓜，味道更甜，营养价值也更高，酒酿可以自己做，也可以到超市里面买现成的，准备好食材以后就开始蒸南瓜，先把南瓜的外衣切掉，里面的南瓜籽挖出来，然后把南瓜洗干净切成薄片，放到碗里，再放到蒸锅上，就可以开始蒸了，南瓜蒸熟以后关火，趁着它还热，用勺子把南瓜碾成泥。  然后在120g南瓜泥里面倒100g糯米粉，混合均匀，然后揉成光滑的面团，把面团搓成细条，再切成无数个小剂子，不能太小，也不能太大，把这些小剂子用手搓圆放到碗里，起锅倒适量的水，水烧开以后，把做好的圆子放到锅里面煮，一直煮到圆子漂浮在锅面上，然后把红枣、枸杞和120克的酒酿以及两块红糖放进去，等红糖融化以后，往玉米淀粉里面倒点清水，搅拌均匀以后淋到锅里。  一直搅拌到锅里的食材变得粘稠后就可以出锅了，这份南瓜酒酿小圆子就做好了，经常吃的话可以安神助眠，也能补气养血，最关键的是味道真的非常好，圆子软糯香甜，汤水也带着酒香味，喝起来很甜，营养价值也很高，所以大家平时没事的时候，可以多做点这种甜品吃，特别是女生朋友们，对我们的身体要好一点啊！ |
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