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喝咖啡对眼睛好吗？ 医生经常对眼科病人说，请不要抽烟、喝酒。那么，过量饮酒到底对眼睛有什么害处呢？ 过量饮酒对眼的危害 酒的主要成分是乙醇，乙醇对人具有刺激性，对内脏，尤其是肝脏和胃的伤害非常大。而乙醇对眼睛的危害也不容小觑。由于乙醇具有扩血管的作用，全身血液循环加快，往往使眼睛充血，容易导致慢性结膜炎的发生。过量饮酒又会造成体内维生素B不足，导致眼角结膜干燥，视神经炎或者晶状体混浊等一系列的眼部疾病。 更糟糕的是，质量不好的酒（就是所谓的“假酒”）里面还会掺有工业酒精甲醇，甲醇有明显毒性。《英国眼科杂志》上一篇文章表明甲醇中毒者会出现视神经萎缩，眼杯盘比增大。患者发病时年龄越大，预后越差。 控制好你的饮酒量据美国的膳食指南建议，女性每天饮酒不要超过1杯，男性每天饮酒不要超过2杯。多少算1杯呢？● 如果是啤酒，那么1杯是355毫升。● 如果是红酒，那么1杯是148毫升。● 如果是蒸馏酒，那么1杯是44毫升。因此，为了您的眼健康，请适当饮酒，并购买放心品牌的酒。如不慎饮用了“假酒”出现眼部不适，需及时来眼科就诊。 说完酒，我们再来说说咖啡。饮咖啡在我国已渐成时尚, 常常是工作提神来一杯，休闲娱乐来一杯。那么，咖啡因的摄入对我们的眼睛又具有什么影响呢？ 喝咖啡对眼睛是好，还是不好？ 适当摄入咖啡因可缓解干眼症 近期，Osei等的研究发现摄取咖啡因后泪液分泌量增加。这说明咖啡因不但能够刺激唾液等消化液的分泌，同样能够刺激泪水的分泌。对于饱受干眼困扰的人群来说，或许可以通过摄入咖啡因的方式来缓解干眼症。但是，由于咖啡因作用于人体的效果因人而异，并非所有人都能获得相同的功效，对于一部分拥有变异基因、对咖啡因作用敏感的人群来说，刺激眼泪分泌的效果会更好。 适当摄入咖啡因可预防视网膜变性 最近美韩的一项共同研究声称，喝咖啡能够预防因年龄增长而产生的眼睛疾病及视力低下。这是因为咖啡中有一种成分绿原酸，科学家们用小白鼠做实验，发现这种成分可以有效的预防视网膜的变性。我们的视网膜需要有大量的氧气，一旦氧气不足就会视网膜变性，也就会变成视力低下，而咖啡中这种成分有超抗酸化的作用，就可以很好的保护视网膜。该研究也强调，通过喝咖啡是否能够直接把绿原酸作用于视网膜这件事还有待研究。 过量摄入咖啡因可诱发青光眼 所有事物都具有两面性，咖啡也不列外。有研究发现喝咖啡可以导致青光眼发病几率，因为咖啡会刺激神经系统，造成眼压升高。《调查眼科及视觉科学期刊》有文章指出，每天喝3杯以上的咖啡，各种眼部的患病几率大大增加，特别是青光眼。 适当的喝上一杯香醇的咖啡不但有助于提神醒脑，或许对维护我们眼睛健康还有意想不到的效果哦。当然，在此提醒一句：儿童、孕妇以及患有患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人群，对咖啡需要谨慎哦！ 文：冯一凡 |
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