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这个地方除了羊肉汤还有这些好吃的美食!

 昵称39636210 2019-06-18

中国地大物博,资产丰富,中国的每一个省份都有很多好吃的特产。我们菏泽也不例外。菏泽市位于我国的鲁西北地区,说到当地的羊肉汤真的是非常的有名气,其实羊汤的话很多地方都是喜欢喝的,像羊肉汤和羊汤烩面都是非常的滋补的,今天的菏泽地区就特别的喜欢喝羊汤,还有山东的枣庄羊肉汤和单县羊肉汤也都是非常的有名气的!

除了菏泽的羊肉汤,当地还有哪些不错的美食呢,像菏泽的高炉烧饼就是一个当地的小吃,做法简单而且外焦里酥,里面可以夹上牛羊肉或者各种卤菜,而且个头特别的大,加上菜即使是大人一顿也能吃饱,而且价格也相对比较实惠,在当地的话颇受欢迎。

还有谢集罐子汤,原料采用鲁西南散养青白山羊。该汤主要用羊骨、羊头肉、心肝肺、羊肚等材料长时间熬汤制作,使用花椒、生姜为佐料,放入优质粉丝,该汤香气袭人,久喝不腻。​

单县羊肉汤,汤汁洁白浓郁,味道鲜美,肥而不腻,喝上一口回味无穷。

曹县烧牛肉,选用1-2年的黄牛作为原料,具有色、香、味俱全、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的特点。

香肠、香肚,香肠选用猪小肠,纯瘦猪肉为原料,加沙仁、花椒、肉桂等佐料制成,味道纯净,存放1-2年而不变质,便于携带。香肚由猪肉和绿豆粉为主要原料,配以砂仁、花椒、香油等佐料。

芝麻糖 菏泽地区传统食品,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富。

水煎包,鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜。因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素馅。

曹州烧饼,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,选用小麦精粉和面,包上香油、食盐、花椒面、茴香面等多种佐料,外表涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,贴入炉内烘烤而成。

壮馍,外酥内软,鲜美可口,食而不厌,别具风味。

​除了这些以外还有菏泽的黄河大鲤鱼、酱大头菜、山东煎饼、焖莜面鱼鱼、曹州耿饼、皮家烧鸡、身集烧羊肉、单县馓子、左营绿豆丸子、冯家烧鸡、酥香火烧、糖果饯等都是菏泽地区的名吃。

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