嗨喽!你们的吃货小编又来了。到了饭点也该想想我们现在要吃些什么了虽然说现在大众普及要清淡,但是小编还是要给你们做一道五香味俱全的一道菜,咱们来一道干锅土豆片吧。怎么样喜不喜欢吃土豆,土豆可是广大人民最爱的一种食物了。那将它再进行更深一层的加工会是怎样的味道呢? 食材: 配料: 首先我们先去菜市场挑选比较新鲜的五花肉,然后去挑选几个表面光滑比较黄的土豆。然后我们就要开始准备制作美食了。首先我们先把土豆的皮消去然后用刀斜向切片泡在冷水里以备后面用。 接下来把五花肉洗干净切成薄片。将葱姜蒜切碎放在碗中。然后在锅中烧开水准备把土豆在热水中煮熟,然后用勺子捞出放在碗里。之后我们就要开始准备我们的配料,配料是一个美食的基础有了他美食才能够更加美味。在锅中放入油采用大火烧直到他有大量的烟冒出时我们就可以加入辣椒、五花肉、豆瓣酱进行煎炒。 直到五花肉不再是红色的时候我们就可以继续加入之前准备好的葱姜蒜。再加入料酒白糖等调味品一起进行翻炒直到颜色变得鲜艳。今天我们的主角是土豆呀所以我们这时,我们就得加入我们的土豆了,开大火用一分钟将它进行翻炒直到颜色变黄我们的干锅土豆片就可以出锅了。 小编看着这红彤彤的菜品眼里都是闪耀的星星,毕竟也是自己做的菜当然要好好品尝一下了。小编的做法你们学会了吗?学会了那就自己给家人做一顿丰盛的晚餐吧。 |
|