夏季清爽减肥就靠它了

☆麻酱油麦菜☆

主料：油麦菜300g，蒜40g，芝麻酱15g，椒盐适量，醋20g，花椒粉3g，生抽15g，油泼辣子15g，香油15g，鸡精3g，白芝麻少许，凉开水适量。

做法：油麦菜切去根部，用水洗净控干备用，切成小拇指长短的段，大蒜切末。取一个小碗倒入芝麻酱、香油搅拌均匀。再加入生抽15克，醋20克搅拌均匀。然后根据稀稠加入凉开水，把芝麻酱泄到用勺子舀起来可以流动就好。最后加入切好的蒜末，(根据个人喜好加入油泼辣子)最后浇到油麦菜上，撒上芝麻上桌即可。