去湿排毒

幸运农场

相信我们南方人最怕回南天气了，体内是湿气也增加了。所以我偶尔会给我的家人煮点薏米红豆莲子粥。不仅可以祛湿排毒，还可以防止宝宝便秘。

原料

• 薏米适量

• 红豆适量

• 莲子适量

辅料

• 新鲜百合适量

制作过程

1,先提前把薏米、红豆、莲子用水浸泡2-3小时。

2,把泡好的莲子去掉里面的心。

3,把莲子、红豆、薏米倒高压锅煮20分钟。

4,等高压锅可以掀开盖把洗干净的百合倒进去，开火再煮煮开即可关火。

5,用碗盛出即可。配上一些蔬菜水果和鸡蛋又成了顿丰富营养的早餐了。

烹饪技巧

• 1、薏米红豆莲子提前浸泡容易煮烂。 2、没有新鲜的百合用干的也要提前浸泡，然后和薏米红豆一起放进去煮。

适宜人群

标签

餐次分类

红豆和薏米含有丰富的矿物质和多种维生素，一个谷类，一个是豆类，两者结合在一起更是提高了利用率。莲子百合都是润肺食物，这些食物结合在一起能够祛湿排毒，调节和预防宝贝便秘情况。