利水消肿

这道肉末冬瓜看起来有点单调，但是确实一道营养与美味兼备的辅食，简单、清淡！

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原料

• 冬瓜适量

• 猪肉少量

辅料

• 大蒜少量

• 香油少量

• 盐少量

• 
  

制作过程

1,猪肉、大蒜、姜洗净后均切成碎末

2,放入碗中，加入少许腌制5分钟

3,冬瓜刨皮洗净后切成薄片状

4,将冬瓜片在盘中铺平，上面放腌制好的肉末。于锅中中火蒸8分钟

5,关火，滴几滴香油即可出锅

适宜人群

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餐次分类

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。可增加减肥效果。具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效。