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精选美食:泡菜锅、百合莲子羹、酸辣凉拌面、肉末蒸冬瓜的做法

 青山138 2021-06-28

 

冬瓜肉末蒸

精选美食:泡菜锅、百合莲子羹、酸辣凉拌面、肉末蒸冬瓜的做法

配料:猪肉馅,冬瓜,大蒜,葱,盐,香油

实践:

1.清洗后去皮冬瓜;

2.切成约2毫米厚的薄片,将大蒜和青葱分别切碎;

3.在碎肉中加入少许大蒜和盐,腌制5分钟。

4.将冬瓜片放在盘子上,摊平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅,中火蒸8分钟,直到冬瓜完全煮熟,滴几滴将香油从锅中取出,撒在刚刚切碎的葱上。

酸辣冷面

精选美食:泡菜锅、百合莲子羹、酸辣凉拌面、肉末蒸冬瓜的做法

配料:适量的意大利面,1个黄瓜,少许盐,适量的醋,适量的辣胡椒

1.将黄瓜切成细丝,放在一旁

2.煮意大利面,然后捞出

3.将黄瓜丝放入煮熟的意大利面中,加入老醋,少许盐和辣椒油。

百合荷花汤

精选美食:泡菜锅、百合莲子羹、酸辣凉拌面、肉末蒸冬瓜的做法

成分:3朵银耳花,20克莲子,20克百合干,100克冰糖,10克枸杞和适量的水。

1.将木耳放入温水中浸泡约半小时,然后洗净,切掉根部,然后用手将其切成小块;莲子,百合和枸杞也要用温水浸泡。

2.将撕碎的小木耳放入煲中,倒入足够的水,用高火煮沸,盖上盖子,并用慢炖锅煮两个半小时(注意不要使锅溢出) )。

3.将白木耳煮至浓稠后,加入冰糖并搅拌均匀,然后倒入莲子,盖上锅盖煮半小时。

4.最后,将百合和枸杞放入锅中煮约15分钟以关闭热量。将煮熟的银耳汤放入冰箱,口感极佳。

泡菜锅

精选美食:泡菜锅、百合莲子羹、酸辣凉拌面、肉末蒸冬瓜的做法

泡菜,北部豆腐,猪肉丝,江之菇

食用油辣椒酱白糖洋葱

1 |准备一些泡菜并将泡菜切成几块

2 |准备一块北部豆腐,把北部豆腐切成块

3 |将锅加热后倒入少量食用油,加入豆腐并开始油炸,直到两面都变成金黄色,将豆腐取出并放在一旁

4 |准备一些切碎的猪肉,加入一些料酒和玉米淀粉,并搅拌均匀。

5 |将更多的油倒入锅中,加入切碎的猪肉,然后翻炒

6 |加入泡菜炒一会儿,再加一匙辣椒酱炒一会儿

7 |倒入无泡菜的水

8 |加入炸豆腐;烧开后改用小火煮约5分钟

9 |加入香菇

10 |最后,加入半汤匙糖,淋上少许香油即可

 

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