红酒烩口蘑

红酒烩口蘑

口蘑和猪肉分别冲洗干净。口蘑切片。猪肉切成肉末，大蒜拍碎切。

扫一扫边看边做

用料

主料

口蘑 10朵

猪肉 150G

辅料

红酒 适量	番茄酱 适量
大蒜 3瓣

#红酒烩口蘑#的制作步骤

1. 口蘑和猪肉分别冲洗干净

2. 口蘑切片

3. 猪肉切成肉末，大蒜拍碎切。

4. 热锅烧油，油开后下入大蒜末炒香

5. 下入肉末翻炒至变色

6. 倒入适量红酒

7. 待酒烧开后下入口蘑翻炒均匀

8. 加入适量番茄酱

9. 再加入适量盐翻炒匀

10. 盖上锅盖用小火继续炒制

11. 待汤汁慢慢变少

12. 开大火收汤就可以了

13. 做好的一盘美味红酒烩口蘑红酒烩口蘑烹饪技巧