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炎炎夏日，天气的燥热，也导致很多人白天没有胃口，到了晚上下班的时候，很多人都啤酒、撸串约起来了。吃的时候是舒服了，但是到了晚上，肠胃却不舒服了。晚饭过于油腻的饮食，导致胃肠代谢增加，很容易在体内产生垃圾、毒素堆积，导致很多人出现肥胖，皮肤变差的情况。所以晚餐的饮食至关重要，我们要对自己的身体负责，晚餐尽量吃一些低油的食物，给肠胃减减压，这样身体才会更健康。  晚饭吃一些高纤维蔬菜，有很好的刮油功效。贡菜就是刮油很好的食材，贡菜在古代是作为朝廷进贡的食材之一，一般只有达官贵人才能吃得起，可见它的价值了。现在人们生活条件好了，人人都能吃得起，贡菜的口感还很独特，清脆可口，还有保健的功效，贡菜中含有的果胶，多种氨基酸，维生素，蛋白质等物质，能够快速的被体内所吸收，还可以帮助自身加强免疫系统，能够预防感冒少生病，老少皆宜的一道美食。  贡菜的吃法也比较多，最受欢迎的大概就是贡菜炒腊肉了，这道菜味道好，很有特色，需要的食材有：一把贡菜，腊肉一块，大蒜，生姜，适量的盐，鸡精，食用油适量。提前将贡菜放在水中浸泡，炒菜之前呢再用清水冲洗，切成段备用，顺手把腊肉洗洗干净，切成片备用，大蒜，生姜洗干净拍碎。  起锅中起油，等油温热了之后，再把大蒜，生姜放进去，激发香味后，顺手把腊肉放入锅中，快速的煸香下，再把切段的贡菜放入锅中，两种食材用旺火翻炒，加上少许的盐，鸡精，五香粉进去，炒到食材都入味就可以出锅了。贡菜炒腊肉吃起来很清爽，一点也不油腻，晚饭吃上一盘，真的是再好不过了。  贡菜是一道很营养的绿色蔬菜，营养很丰富，含有丰富的微量元素，尤其含有的钙元素，适当的吃一些，还能促进身体的发育，对骨骼起到很大的帮助，还能延缓衰老。，贡菜中含有的粗纤维，能够帮助人体刮油瘦身，吸收后还能促进肠胃的消化，能够缓解大便干燥，还有口臭的情况，贡菜的热量很低，尤其需要减肥的人，不妨多吃一些功效，能够减少体内多余的脂肪，还能避免热量的吸收，有效地将人体内的垃圾毒素排出。 晚饭来盘它，比“泻药”刮油，排除体内垃圾毒素，身材更苗条。 |
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