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如今，很多人都喜欢在闲暇的时候喝上一杯茶。茶叶不仅有解渴的作用，还是一种非常好的天然营养品。由于近几年，茶叶的市场逐渐火热，很多茶商开始“造假”，或者以次充好，让茶友们屡屡被骗。小茶君就教大家一个买茶顺口溜“两看、一闻、一捏，看好品好捏好，轻松买好茶”。让我们一起来看看！ 第一、看色泽 观察茶叶的色泽，好的茶叶带有油润的光泽，如果贮藏时间太长或处理不当，就会使颜色暗淡。就拿茶叶的叶底来说，新茶叶底颜色新鲜明澈，陈旧茶叶底黄褐色或暗黑色。 第二、看外形 一般好的茶叶嫩度高，主要表现为：锋苗好，白毫明显，此外，好的茶叶叶条索紧，身骨重而挺直。茶梗、簧片、茶角、茶末和杂质含量比例高的茶叶，大多会影响茶汤品质，以少为佳。 第三、品味道 一般，好茶喝来甘醇浓稠、有活性，喝后喉头甘润的感觉持续很久。没有异味及其他杂味，可放心选用。而陈茶，则是味道比较的淡，充斥着一股陈旧气，在买茶叶的时候，这一点也要注意。而且，如果茶叶有油臭味、焦味、菁臭味、陈旧味、火味、闷味或其它异味者为劣品。 第四、捏干湿 用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存，必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干，可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏，能捏成粉末的是足干的茶叶，可以买；若捏不成粉末状，说明茶叶已受潮，含水量较高，这种新茶容易变质，不宜购买。 将这句顺口溜熟记在心，那么出去买茶叶的时候，就很容易了，再也不会被一些劣质茶以次充好，买茶的时候也有了几分底气，不会被茶商捉弄欺骗。 |
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