马齿苋一种田头路边随处可见的野草,也是一种保健养生的野菜,其食用和药用价值也非常高,那你知道它的功效和作用有哪些吗?看下图,你知道这是什么吗?是野草吗? 马齿苋可入药,也可做菜,可炒了吃,也可焯水后凉拌,还可以做烙饼、馅料、面点等。除这些外,马齿苋泡水喝还有降压、抗癌等五大功效,下面本草健康就与大家一起来分享马齿苋泡水喝的好处。 一、降血压 经常将马齿苋泡水喝还能够降低血压,使令身体恢复健康,这是因为马齿苋中含有大量的钾离子,而钾离子能够直接作用于血管壁中,有利于血管壁扩张能力增强,减少动脉管壁出现增厚的情况,长期坚持服用马齿苋,血压自然就会越来越低,身体也是越来越健康,所以说马齿苋非常的适合高血压的患者服用。 马齿苋泡水喝可以让人体多分泌一些肾上腺激素,从而促进人体胰岛素的分泌,糖尿病人多喝马齿苋煮水可以降低血液中的血糖浓度,从而达到降低血液中血糖浓度、稳定血糖的效果,马齿苋煮水特别适合老年人喝,老年人喝了可以预防糖尿病。 三、抗衰老 马齿苋中的胡萝卜素是天然的抗氧化剂,能有效对抗自由基对人体组织所造成的伤害,能抗衰老、防癌变。此外马齿苋中还含有丰富的维生素E、维生素C能增强许多过氧化酶的活力,具有明显的抗氧化能力,可消除自由基和过氧化脂质对机体造成的损伤,抑制和延缓衰老。 马齿苋富含微量元素硒,硒可参与人体细胞的修复,是一种有明显抗癌、抗衰老和提高机体免疫力的元素,硒可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌、皮肤癌、淋巴癌。 马齿苋可抑制痢疾杆菌和大肠杆菌的生长,被人们称为天然的抗生素,马齿苋还可以清热利湿,有湿气的人可以喝马齿苋煮水有利于排除体内的湿气,感冒热重的人可以喝了辅助治疗。 今天就分享到这里,马齿苋你吃过吗?除了泡水喝你还知道马齿苋别的吃法吗?欢迎大家留言评论、一起分享健康生活。 |
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