转眼又到了梅雨季节, www.天气闷闷热热的, 这时候来一口冰爽的西瓜最好不过了。 说起西瓜,常熟人首先想到的就是王庄西瓜。 每逢夏天,在街头巷尾都能听到卖王庄西瓜的吆喝声, “西瓜,西瓜,正宗的王庄西瓜”,这是儿时的记忆。 西瓜味的夏天,王庄知道! 每年夏天都吃着王庄西瓜,却从未来过王庄,这次终于有机会,可以品一品绝对正宗的王庄西瓜咯! 公交216路至正刚路,没有站台,只有一个路牌标志,路两边是一排排不知名的树,田野里的大棚一个接着一个紧紧挨着,卖西瓜的摊位随处可见。 我们找的是当地比较有名气的一位瓜农——黄建华,他可是种瓜的好能手,虽是来自浙江台州的外乡人,但却把大半辈子的心血都投入在王庄的这片土地上。 初见黄建华,有农民的朴质,也有浙江人的自信。2000年,因机缘巧合,他来到王庄,恰逢当时农业产业结构调整,王庄正恢复本地的优势产业,想要打响王庄西瓜的品牌,于是便加入到了种瓜的行列中。 当时全镇共种植西瓜400亩,黄建华一人就占了100亩,可想而知那时他的拼劲与能力就很不一般了,不负众人所望,瓜田的确取得了不错的效益。 过最热的夏天,啃最甜的瓜 王庄西瓜以 “皮薄,汁多,味甜,口感爽、脆”而著称, 黄建华的瓜更是如此。 聊到瓜,黄建华有着说不完的话,言语里还带着些自豪,“今年的西瓜比往年稍微晚了几天,但是瓜的口感相当好。现在种植的西瓜分两种,一种是红瓤的,叫‘新疆8424’,一种是黄瓤的,叫‘小兰’。” 种瓜不仅是个辛苦活儿,也是个技术活儿,单凭蛮干是不行的,在培育的基础上还得创新,这也是为什么黄建华的瓜比别人家更爽脆、更甜的原因。 “今年我的西瓜采用了立体种植的技术,让西瓜像葡萄那样吊蔓生长,这样能光照均匀,增加了通风透气,一定程度上缩小了土地面积,也提高了产量。” 别小看这些西瓜,虽然个头小, 但是浓缩既是精华,一口咬下去, 甘甜多汁,甜到心田了,十分解暑。 “吃瓜”,一定要赶早! 黄建华种植的水果有很多, 除了西瓜,还有香瓜、哈密瓜、桃子、枇杷等, 这么多水果,光是想想就让人忍不住流口水! SUMMER 如果你错过了枇杷 那刚上市的香瓜可一定要赶早咯 现在正供不应求呢~ 眼看哈密瓜、桃子也快要成熟了 这个夏天,“吃瓜”也一定要积极呀~ SUMMER 如果你想吃正宗且有品质的王庄西瓜, 不怕路途遥远,可以来王庄 地址:车王线山东村往东 联系电话:132222226278 如果行程不便,可以来枫林路 地址:枫林路香格丽花园旭日苑15号(国税斜对面) 联系电话:051252894025 营业时间:10:00-18:00 常熟, 是黄公望笔下的泼墨山水, 是严天池琴下的袅袅余音, 是张旭狂草的潇洒不羁, 是钱谦益诗里行间的清词妙句。 常来常熟,发现不一样的惊喜~ 文章源自:常来常熟 |
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