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卢诚创办远洲已经走过了30多个春秋。 在远洲而立之年，他开始思考将集团核心产业交接给自己的儿子卢文揆[kuí]打理。2019年，卢文揆开始全面负责远洲旅业各项事务，接管父亲经营22年的酒店品牌。远洲也就因此多了个标签——“家族企业”。 远洲旅业董事 卢文揆 Chapter 1 / 匠心——家族企业最完美的传承和最核心的竞争力 临海远洲国际大酒店 当我提及当下流行的互联网玩法或者资本运作手段时，这个90后的二代掌门人，却表现出了年轻人少有的淡定，且有些稳重。他会笑着说，互联网的很多经验都值得学习，比如工作效率、思维方式及创新精神。但酒店行业更需要沉下来，付出更多的耐心，甚至是做一些脏活累活，这是做高星级品牌最需要的品质。在他看来，要想让企业绿树常青，绝对不是靠暴利行业或者一时的投机行为。服务好消费者，打造好产品，才是远洲人的第一要义。 回忆起自己的童年，卢文揆会说，狮子座的爸爸是个工作狂，一天到晚都泡在工作上。可他自己呢？在对酒店产品的打磨与专注上，处女座的他常常会去跑工地，与父亲比起来，两人似乎不相上下。远洲人常常会开玩笑说“两代掌门人都是细节控”。我想，这可能就是所谓家族式熏陶与传承。 Chapter 2 / 接班人是个90后企二代 这会有压力吗？ “我有４个孩子，我曾一直希望由他们中的一人接任CEO，就像我从父亲那接班一样。万豪已经发展85年，截至2012年，它只有两任CEO，我们家族成员的参与无疑可以保持这一延续性。此外，酒店以我们的姓氏命名，意味着某种程度上的个人责任。当今社会，有太多企业在去个性化，这让我很担心。特别是在提供个人服务业务的领域，品牌就是某种特定体验的保证。我相信，让某个人的名字与品牌挂钩，让客户知道谁在支撑着这个品牌并在乎他们，这大有裨益。”同样是家族企业的万豪国际集团，其二代接班人小马里奥特（J.W. Marriott, Jr.）曾这样回忆。 但后来的故事是，苏安励（Arne Sorenson）出任了万豪国际集团CEO。Arne继任CEO一年多后，小马里奥特用了“非常乐见其成”来评价这件事情，“我太在乎万豪，毕竟这是我为之奉献一生的工作，我愿意为它做一个冒险的决定。较之先前运营价值120亿美元的万豪集团，现在的工作更能让约翰（小马里奥特的儿子）感到愉悦。” 而在中国，曾有媒体报道指出：民企狂奔了30多年，第一代创业者完全靠个人能力打拼出一个商业王朝，企业成败和创始人的命运紧密相连。如今大多数企业第一代创业者已届退休年龄，未来十年，近300万家族企业将面临代际传承问题。中国民营企业目前并没有把接力棒交给职业经理人的传统，普遍的做法和想法是交给下一代。 选择一个家族企业的接班人，实在是太难了。常常会遭遇“父辈有心，子女无意”的尴尬。胡润百富榜调查发现，近50%甚至更高比例的家族企业二代并不愿意继承父业；中国社科院的调查数据显示，82%的家族企业二代“不愿意、非主动接班”。被网友喊“国民老公”的王思聪，拿着爸爸王健林给的5亿启动资金，投身电竞圈，8年，5亿变成63个亿，身价翻了12倍。 “很多人想自己创业，想自己做事情。我为什么选择子承父业？说得大一点儿，是因为使命感。” 说起来，很多人可能都不会相信，卢文揆小时候“宁可住在酒店，也不想回家”。在酒店里长大的他，后来慢慢对这个行业也产生了兴趣。更重要的是，他看到了，远洲在人才发展战略遵守8020原则，即80%的人才都是从内部培养， 20%从外面引进专业性人才以补短板。远洲拥有很多20年以上工龄的员工，尤其是在一线岗位上，对于这些人，远洲有着特殊的意义。 “他们认可远洲，这里有他们的传承跟精神寄托。我觉得，对他们来说，问题不是企业规模大小或者赚钱多少，而是需要有人把这样的文化延续下去，需要有个人挑起这个担子，继续把企业做得更好。可能是受到家庭氛围的影响，我骨子里就很喜欢酒店这个行业，希望能把远洲这项事业继续下去。” 远洲旅业是幸运的：这个家族企业顺利交接给了自己的传承者，而这个“企二代”甘之如饴，有担当。 当然对于接班的二代来说，守业在某种程度上会比创业更难。2019年，远洲旅业面临着三大挑战——集团战略转型、组织架构调整、酒店业务转型。卢文揆坦言：“三个层面一起转型，这是很少有的。但我遇到了，它对我来说，就是二次创业。” 其实，关于“接班人是个90后企二代，这会有压力吗”的这个问题，我不仅仅是想提问给卢文揆这样的企业二代接班人，更想采访采访一代创业者们的心声，或者他们真的准备好交接了吗？ 在当下，所有的行业几乎都在抢占“年轻”的红利——为年轻人消费定制产品、打造品牌，积极采用当下最新潮炫酷的科技，企业也在寻找更年轻的高管。全社会都在积极主动“变年轻”。但这绝不意味着要去“盲目年轻化”。 “我们要尊重自然发展规律，不能说有个自己想法，就想尝试地要把原来的东西颠覆或者打破，这是很难的一件事情。经典才是永恒的。”作为酒店行业最年轻的掌门人，90后的卢文揆指出，酒店是要引领着一代年轻人勇敢往前走。“我们不断研究他们的需求和喜好，去创造出能带领他们往前尝试的新东西，而不是用所谓现在的数据和流量去贴合他们的喜好，去做一些他们已知的东西。否则，你永远是追逐他们的脚步，永远没有办法提升。这可能是年轻酒店人跟传统酒店人的区别，最好的处理方式是结合”。 卢文揆立志要打造酒店潮牌，于是创办了逸廷酒店。在这个过程中，他遵循了远洲“一城一店”的传统，也尝试通过“70%的固定+30%的迭代更新”模式创新去融入当地的人文特色和历史。在他看来，酒店只是一个空间，用这个空间去跟一些与自己品牌调性符合的跨界异业品牌不断地去交互和合作，能持续加深消费者的品牌印象跟认知。同时，他也不忘记跟我分享他对前辈们经验的钦佩：“老一辈的很多设计逻辑、能耗处理的经验真的很好。他可能随便改两笔，整体造价可以节省几十万。” 后来，我才知道，为了保证企业更好的运转、保持队伍的年轻化跟执行力，卢文揆给远洲定下了潜规则——“慢慢地，心理年龄太大的，就不要招了”。在他看来，只有80%人都会学会“年轻化思考”的时候，整个企业才会更好地动起来。 时间永远都是旁观者，所有的过程和结果，都需要干事情的人自己去承担。人生有很多事情，正如船后的波纹，总要过后才觉得美。卢文揆早已做好了“大干一场”的准备。而我对这个背负家族荣光和责任的企二代的“二次创业”，多了几分期待。 Chapter 3 / 一次和卢文揆的对话 迈点丹丹：创立至今，远洲已经30多年了。 卢文揆：32年！ 迈点丹丹：现在市场变化这么快，远洲“老”了吗？ 卢文揆：在全世界范围内，日本的百年企业很多。我们更多地是向日本学习。现在很多新兴互联网企业，像过山车一样，一下子很高但马上跌下来，它的生长周期非常地短。我们能存在30多年，是有我们存在的道理。我们想平稳地发展、要做100年或者更久的企业，这就是我们当时的初心跟想法。 迈点丹丹：但你会担心吗？因为现在毕竟是互联网化的社会，有强大营销资源的平台都能来干线下的酒店，规模化也非常重要。如果太慢太小，或许有天会被大品牌吃掉哦。 卢文揆：是的。所以我们开始两条腿走路。你看欧洲那些顶级的高端酒店，它往往不是国际的连锁品牌，更多的是一些家族传承的百年老店，一代一代管理下去，它也能做得很成功，它一年的收益回报率非常可观。我们要守住自己比较稳定的现金流和比较良好的资产，这个一直是我们屹立不倒的根基。另外，第二个30年对我们来说就是再创业，我们在积极寻求跟很多跨界品牌的合作，包括跟携程，也是想借助互联网或者其他学习方式去寻求长足的发展。 迈点丹丹：从小看酒店、在酒店长大，未来可能还要把酒店当成事业来干。在这个过程中，酒店于你，有着怎样不一样的解读？ 卢文揆：应该是我5岁的时候，我们第一家酒店就做好了，那时候还是当地最好的一家。对那个时候很好玩的故事，我还有一些印象。刚开的时候，酒店整体的装璜设计都做得很好，但是那时候的顾客进来的时候，是抽根烟、踏着步子进来的，烟蒂随便丢或者随地吐痰；甚至有些拿着甘蔗，吃一口在地上吐一口，我们服务员在后面一直跟着捡，一直捡到电梯、捡到房间；退房的时候，看那房间，满目狼藉，全部都是烟灰头，地上崭新的地毯全烧成一个一个洞，那个时候的客源跟现在是大不相同了。 但小的时候，我宁可住在酒店也不想回家。我也不知道（为什么），可能天生地对这个行业产生兴趣。再加上，从小家人就经常带我去不同地方体验酒店，慢慢地也让我意识里形成对酒店的探索和审美。后来每到一个地方，我都想进去先看看，我想去了解这家酒店背后的人的思想是怎样的——他为什么要做这个酒店，起心动念是什么。当然不一定要见这个人。我觉得是一件很好玩的事情。 迈点丹丹：但你后来去了部队。 卢文揆：部队是非常注重服务和细节的锻炼人的地方。因为我本身是处女座，我对细节已经是比较在意了。但是在部队里，任何一点小的污渍都是不能容纳的。它是一个非常需要眼明手快的地方，你的眼里要有活儿，长官的一些需求或者指令，你要马上能get到，并且迅速做出反映。通过部队这几年的锻炼，再回到这里，磨炼出来的个性还是蛮适合服务行业的。很多细节的要求包括客人的需求，我都第一时间能传达。部队确实是大熔炉，很会培养人。我还蛮感谢这段部队生活经历。这也是我父亲一直讲的“我们要有店小二的精神”。 迈点丹丹：年少出国留学、后来又选择回国、经历了长达5年的军旅生涯。这些都是你自己的想法吗？还是你爸爸说“以后要培养我儿子当接班人，去锻炼锻炼”？ 卢文揆：有些决定是自己做的，有些就是天时地利人和。但是我还是挺感谢自己的决定的和经历。因为现在我跟同龄去了国外回来的同学，跟他们沟通和交谈的时候，就会发现有很多不同，包括理论知识、文化熏陶、成熟度等等。 迈点丹丹：我了解到，其实很多人是不太愿意子承父业，更乐意去自主创业。你是怎么想的？ 卢文揆：可能说得比较大一点的是使命感在。我们远洲的文化里有“家”文化，二十年以上的老员工还是蛮多的，尤其一线员工，他们对这个地方的认可，这里有他们的传承跟精神寄托。我觉得，对他们来说，问题不是企业规模大小或者赚钱赚多少，而是需要有个接下接力棒的人把这样的文化延续下去，需要有个人挑起这个担子继续能把企业做得更好。可能是受到家庭氛围的影响，我骨子里就很喜欢酒店这个行业，希望能把远洲这项事业继续下去。 迈点丹丹：如果选择重新创业，可能会更简单。 卢文揆：确实。如果我自己带一个短小精干的团队，可能会做得更快。在工作推进过程中，要去平衡一些老员工的思维习惯和模式，包括一些企业文化的适应与调整。当然，这可能跟性格有关，从小到大，我属于在家里不想给大人添麻烦、比较独立自主的孩子。 迈点丹丹：你有点像80后的性格，有点儿稳。 卢文揆：不像90后吗？ 迈点丹丹：90后一般独生子女多一点。可能不太会照顾到这么多。 卢文揆：比较成熟的90后（笑）。 迈点丹丹：据说前几天你去了工地，你也蛮拼的。 卢文揆：这个是工作的一部分，这倒还不算很辛苦。996都不算什么。我爸一直跟我说“你不是企业的拥有者，你是企业的守护者”。对于他的工作状态，我是非常敬佩的——谨小慎微地去处理每一样事情，基本上把精力和时间全部花在工作上，不折不扣的工作狂。我跟他说，我是没办法这么做的，我认为该有私人的时间，也要有工作的时间，要调剂好，否则一直这样工作的话，按照我的状态，我可能越做越累。 迈点丹丹：你受你爸爸的影响还是挺多。平时关于酒店经营类话题，你们经常会有些碰撞甚至摩擦吗？ 卢文揆：会呀。他是个宝藏、宝库。现在有很多不懂东西、我要去学习的地方，我会去问他，他会有些经验来告诉我。同样，我很感谢他愿意相信我，让我放手去做。像第一家逸廷酒店，当时整体投入也不少，他就是直接交给我干。前前后后，他到现场可能也就两次吧。他说这个既然给你管，你就自己去管。原来可能在酒店里待过半年多的运营，但筹建真的完全不懂，我就是从小白开始，还要去交流沟通、考虑团队配合。但他就要交给我，我没有办法依赖到他，只能靠自己。这个让我的成长非常快。 迈点丹丹：对于远洲或者自己的未来，你有规划或者小目标吗？ 卢文揆：我们有上市的计划。但我希望还是能秉持远洲的理念，不求规模做得多大，我们想更加长远地走下去。 迈点丹丹：你身上的标签和话题很多。可以多做做曝光。 卢文揆：不是说我不愿意去曝光宣传。我只是觉得，还是先专注地把事情做对。 迈点丹丹：逸廷是你自己做的，你可以多为它发声。 卢文揆：它现在的状态还没有达到我满意的效果。我想等它更好的时候再说。我是处女座。 迈点丹丹：你这个性格真的很适合做酒店人，还是个处女座。 卢文揆：哈哈。（在采访中，真的很难看到他笑，我指的那种开怀大笑） （2016年加入远洲，2017年便创立了逸廷品牌，2018年年初逸廷首家店落地上海。这个企二代是个行动派） 为了方便酒店人更好地交流，我们开通了酒店人职业交流社群哦，包含餐饮、安全、客房、前厅、工程、财务、饼房等多个部门。 |
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