|
嗨，大家好，我是吃货小嘻，人生在世，唯有美食与爱不可辜负！今天和大家分享一个非常简单好吃的美味食物的做法一起看看吧！  首先把土豆去皮，然后切成滚刀块，准备一点青椒红椒切成菱形片，半个洋葱切成块，生姜大蒜切成片，小米辣切成段，把鸡屁股，鸡脖子先切下来，把上面的鸡皮也撕掉，鸡肉剁成块，尽量剁大一点。  鸡肉冷水下锅，加入两片生姜，加入料酒去腥，把鸡肉焯一下水，冲洗干净，锅烧热加入油，加入几颗冰糖，炒一个糖色，下入鸡块开大火爆炒一下，让每一块鸡块都上色，下入姜蒜片，小米辣，八角一起煸炒一下。  加入一勺豆瓣酱，继续煸炒一下，加入啤酒，烧开之后加入开水，大火烧开之后加入一点盐，白糖，胡椒粉，蚝油，陈醋，盖上锅盖先把鸡肉煮10分钟，开盖把土豆块下锅，盖上锅盖再炖，煮20分钟。  鸡肉已经炖的差不多了，然后开大火烧一下，把汤汁烧浓稠，加入青红椒洋葱块，再次翻炒一下，把青红椒炒熟，出锅之前淋入一点花椒油，香油，翻炒一下，出锅装盘即可。  好了，今天和大家分享的内容就到这里了，大家觉得怎么样呢？如果喜欢我的文章记得点赞关注哦！小编会为大家带来更多更精彩的内容。 |
|
|
