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这个讽刺得交集 · 营养早餐  用料 红枣小米粥；煎饺子（芹菜猪肉馅）；鸡蛋；炝拌土豆丝 做法 准备工作：平时有时间的时候，包一些饺子放在冰箱冷冻室，吃的时候拿出来直接下锅煮就可以了。 将红枣用温水浸泡； 将小米洗净，放水煮的同时，取另一锅，放入清水，水开后将饺子倒入，煮好后放入盘子中晾凉； 将土豆切成丝（用打丝器，很快），用清水漂净上面的淀粉，然后放入沸水中汆汤1分钟，捞出用凉开水过一过，挤出多余的水分，放入醋、白糖、盐、生抽拌匀，然后在上面放上蒜末、红椒，将锅烧热放入八角和花椒炸出香味，捞出不要，将油倒在蒜末、红椒上； 在小米未开花时，将红枣洗净去核切成小条放入，煮至小米开花关火； 煮蛋的同时，取平底锅，放入少量的油，放入饺子，煎成金黄色。 大蒜烧鳝鱼  用料 鳝鱼1斤；白皮蒜1-2头；姜1块；葱两根；老抽2汤匙；黄酒两汤匙；白胡椒粉1小勺；糖1小勺；盐适量；香油适量 做法 鳝鱼去头去内脏洗净后，切成长约二指宽的段。剥出蒜瓣、葱切同样宽的段，姜略拍碎备用。锅内放约3汤匙油，热后，放下姜块、蒜瓣煸炒至表面微黄 倒入鳝鱼段快速翻炒至表面微微发白，倒入黄酒并马上加盖几秒钟让酒气在锅内蒸发 开盖后加入老抽、糖、葱短翻炒均匀。倒入热水至锅内原料1/3处，加盖中火烧约10分钟左右，此时汤汁已收至半干变浓稠，加入盐、胡椒粉调味，关火后淋上香油即可 抹茶松饼  用料 抹茶2克；牛奶60克；泡打粉2克；低筋面粉75克；细砂糖20克；全蛋液75克；高筋面粉30克；蜂蜜20克 做法 所以食材按所需分量准备好 全蛋加细砂糖拌匀 再加入蜂蜜拌匀 再将低筋面粉，高筋面粉，泡打粉，抹茶粉一起过筛加入蛋液中 充分搅拌均匀 倒入牛奶搅拌 充分搅拌成抹茶松饼松饼面糊，静置松弛15分钟 将面糊倒入预热好的麦子厨房小红锅中 烘烤10分钟左右 烘烤至呈两面金黄色后取出 椒香酸菜肥牛  用料 豪吉椒辣川香汁30g；豪吉藤椒油几滴；肥牛200g；金针菇100g；豆芽100g；四川泡菜120g；四川泡椒10g；豆瓣酱15g；红绿杭椒各一根；绿藤椒一串儿；炒香的白芝麻适量；葱10g；姜10g；蒜10g；干辣椒适量；糖小捏；葵花籽油适量 做法 食材集体照～ 这次用到的是豪吉川香汁系列里的椒辣口味，才打开盖就闻到浓郁的藤椒麻辣的香味~ 干辣椒剪成小段，和绿藤椒一起在锅里不放油炕香。 小汤锅里注入水，加入少许盐。 金针菇去蒂后洗净，水开后放入锅中，煮1分钟左右捞出。 豆芽冲洗干净，水开后放入锅中，煮1分钟左右捞出。 重新做一锅水，放上一小勺盐和料酒。开大火，水沸腾后少量多次的将肥牛焯水，肥牛开始变色后即可捞出。（不要将肥牛一次性全部倒入，以免煮太久影响口感。） 将焯过水的金针菇、豆芽、肥牛放入碗底备用。 炒锅里倒入适量油，放入豆瓣酱、姜片、拍碎的蒜瓣炒出红油。 放入葱、四川泡菜、泡椒，翻炒出香味。 倒入500g左右清水。 沸腾后加入豪吉椒辣川香汁、小捏糖调味。 沸腾后继续煮3-5分钟。 将酸菜汤倒入肥牛、金针菇、豆芽的碗中。 放入炕香的干辣椒、藤椒、红绿杭椒、葱花，浇上烧热的葵花籽油，撒适量白芝麻做装饰。 点上几滴豪吉藤椒油就大功告成啦。 内容来自新浪新闻 |
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