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大家好，今天继续和大家分享美食故事，现在美食种类真的是太多了，说起北方人他们可能对面食更钟情一点，特别喜欢吃包子馒头，烙饼，花钱，这也是经常见到的几种面食，那么和大家说到水煎包的时候，不知道你们喜不喜欢吃？水煎包它色泽金黄外焦里嫩，而且它的酥脆皮吃一口简直就是难以忘怀，在北方好像家家户户都会做吧，但是真正要做到色香味俱全的话，确实很少。 说起来在我们家楼下就有一个包子铺，他们家的水煎包真的是超级好吃，就连家里面最小的儿子都能一次性吃两块钱的两块钱，可是4个真的是太多了呀，可能就是他们家的味道太好吃，阻挡不了儿子吃货的心吧，每天天微微亮就有人在排队了，他们家有4种水煎包，现供大家选择，我给大家说一下，希望你们看完之后对于你们的日常做饭能够有所帮助。 第1种就是韭菜猪肉馅，他也是我最喜欢的一种馅儿了，再配上花生咸汤，那就是更爽了，原材料的话就是韭菜，泡好的粉条，泡好木耳五花肉村将黄豆酱油，盐，五香粉做法就是把五花肉切成小丁，放入酱油，盐，葱，加五香粉，腌制30分钟，洗锅烧油，将腌好的五花肉炒熟，然后放凉，下入韭菜沫粉条，莫尔斯再加入盐调料就可以啦。 第2种是茴香水煎包。要使用的原材料就是新鲜的茴香苗，五花肉馅，花椒水，生抽老抽，白糖，蚝油，料酒，葱油，胡椒粉，做法的话我们把茴香苗用盐水浸泡30分钟，然后切的稍微粗一点，五花肉加入调味，最后放入花椒水上下搅拌，然后腌制30分钟，茴香苗和肉的比例是1:1，均匀的搅拌好，加入鸡精葱油调味就可以了。 第3种香菇鲜肉馅儿。原材料就是五花肉，馅儿，香锅，葱姜末，五香粉味，极鲜蚝油，胡椒粉，香菜，葱油，大蒜等等，做法我们把五花肉加入调料腌制30分钟，把香菇洗干净，焯水切成细末，加入香菜末，大蒜泥和调好的肉馅儿，葱盐调味品搅拌均匀就行了。 第四种豆腐粉条馅儿所用原材料老豆腐，一块粉条，香菜，盐胡椒粉，味极鲜蚝油就行了，做法我们把豆腐切成小丁，用平底锅把它煎到两面金黄，然后放凉，粉条用凉水提前浸泡好把它切成细末，把香菜切成末，晾凉之后的豆腐加入粉条香菜末，蚝油盐味极鲜，再加入一些老抽葱油，搅拌均匀就可以了。 |
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