食材 豆腐150克、瘦肉150克、冬瓜50克、面粉25克、蛋黄1个、姜适量 标签 手指食物、改善贫血、增高补钙、不爱吃肉、原料配料、8m+ 标签推荐月龄仅针对展示的成品图,可根据宝宝月龄调整食材大小 1. 准备好食材。 2. 将瘦肉洗净,切小块后与姜片一起放入锅里焯水。 3. 中途撇去浮沫。 4. 瘦肉捞出,丢掉姜片,将水沥干。 5. 冬瓜削皮后切碎。 6. 豆腐焯水,切碎待用。 7. 将蛋黄、瘦肉、豆腐碎、冬瓜碎、面粉一起倒入辅食机里。 8. 搅拌成泥状。 9. 用手将肉泥揉搓成丸子状。 ![]() 10. 水烧开后将丸子下锅,后转小火,待丸子浮起来后再煮2分钟就可以出锅了。 小贴士 1. 如果已经添加蛋清的宝宝可以用全蛋。 2. 丸子煮的时间根据丸子的大小决定,需要用小火不容易散。 3. 吃不完的丸子可以分装后冰冻,下次使用。 |
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