 作者：曾宪琪 林禾，一个坐落在河源市东源县锡场镇里的美丽小山村，毗邻于华南最大的人工湖——万绿湖的湖畔。那里山清水秀、人杰地灵、民风淳朴，是一个令人向往的世外桃源。 去林禾村，首先要到新港码头搭乘新港——锡场的班船，在穿越整个万绿湖后便可到达。乘坐在班船上，沿途既可欣赏到蔚蓝的天空，又可欣赏到整个万绿湖的秀美风光，仿佛班船航行的位置就是水天相接的地方。两小时后班船靠岸了，再坐上新丰县——锡场镇的班车，在“山路十八弯”——环湖公路上颠簸半个小时后便可到达目的地。 林禾村的四季是多姿多彩的，每个季节都有它的特点。 林禾村的春天是生机盎然的。清新的早晨，洁净的空气让人感觉无比心旷神怡。清脆的鸟叫声和喔喔的鸡叫声吹响了新一天伊始的号角。在田间地头，到处都是勤耕劳作的人们。五彩缤纷且含苞待放的花朵，给这个不起眼的小山村增添了一份淡妆浓抹的色彩。沁人的花香，仿佛让人沉醉于难以自拔的“花花世界”。在已经绽放的花朵上，一群又一群的小蜜蜂也不甘落后，它们似乎被人们辛勤劳动精神所“感染”，都在各司其职，各尽所能。 林禾村的夏天是乐趣无穷的。午饭后，穿上水鞋，戴上斗笠，再拿上丝网，一番装备后，便可到村里的小溪里去摸螺。这里的螺有两种，一种是田螺，另一种是石螺。由于这里人杰地灵，山明水秀，所以小溪里的螺是纯天然无污染且又大又肥美的。清澈见底的小溪里，螺们一部分正静静地“躺”着，另一部分则“躲”进细细的泥沙里。这时，当你看准一个螺时，便可用手往下抓，然后捞起来，当你看到自己的劳动成果时，你会有满满的喜悦感和成就感。到了夜晚，抬头仰望星空，漫天的、一闪一闪的星星好似一颗颗闪亮的“钻石”，让人充满无尽的遐想。再静听！吱吱的虫鸣“打破”了原本宁静的小山村。这一支又一支的催眠交响曲好像也在给这一天画上一个圆满的句号。 林禾村的秋天是硕果累累的。那金灿而饱满的粒粒稻谷、那让人垂涎三尺且又红又大的百香果、那一根又一根粗大而壮实的番薯，那清甜而又高又壮的甘蔗……都是人们在春天时辛苦劳作的所收获的成果。田间地头处处都能看到满载而归的人们以及他们的脸上那洋溢着幸福的笑容，傍晚，那“依依不舍”的夕阳照射过来与家家户户升起的袅袅炊烟，形成了一幅美丽的画卷。 林禾村的冬天是暖阳融融的。林禾村的冬日，既没有白雪皑皑，也没有千里的冰封，更没有万里的雪飘。但是，却有阳光照耀的融融暖意。在冬天，林禾村不会因为气温的下降而显得非常寒冷。相反，冬日的暖阳照在身上，更给人一种十分舒适的感觉。四周，那近乎光秃秃的枝头，偶有几片“孤零零的”树叶挂在枝头，好像在“陪伴”着树木，与它们一起在静静地等待春天的到来。 林禾村的四季，无论是春夏秋冬哪一个季节，都有不同的景色，不一样的精彩。它都会带给人们最美的享受。如此享受，怎么不令人陶醉、不叫人心驰向往呢？ 那一年的夏天，烈日炎炎，同学们在操场、走廊上追逐嬉戏，校园里到处都是批林批孔的标语、墙报、黑板报。上课钟响了，同学们停止了玩耍，小跑着走进课室。 “呼、呼，喂、喂，同学们，今学期就要结束了……”高音喇叭传出校长的声音，这是学校的休学典礼，校长在广播室讲，同学们在各自的课室里听。典礼结束后，我的小学一年级就结束了。“……农村是个广阔天地，大家回去要好好表现，虚心接受贫下中农再教育，要积极参加生产劳动，帮助生产队做力所能及的事……” 放假后，我愉快地接受了生产队分配的光荣任务——放牛。生产队长将牛绳交给我，拉着我的手语重心长地说：“牛是生产队的重要劳动力，是咱们农民的命根子，你一定要善待它，让它吃饱休息好。”从此，我成了生产队的小社员，每天从田里把累得气喘吁吁的牛牵过来，到山上、河坝放牧，还要确保它不吃集体的庄稼和社员的蔬菜。 一天，刚吃完早饭，生产队长的出工哨就响了。社员们剔着牙拿着工具出工了，我拿着牛绳跑步追赶。社员走路特别快，不跑赶不上他们。 来到伯公坑，几个壮汉在紧张地耙田，耙好后给社员插秧。这时，生产队长的哨子又响了。 “社员们，大家静一静。”生产队长用手作喇叭状放在嘴边说：“现在正值‘双夏’时节，生产任务非常繁重，大队要求各生产队一定要在‘八一’前插完田。”生产队长咳了几下继续说：“为了抢时间，近几天中午不放工，生产队安排人给大家做午饭，饭后不休息，抓时间赶进度。”然后挥挥手说：“大家干活吧！”我站在田边，等候牛耙完田后牵着它到山上吃草。 生产队长来到我跟前说：“今天给你一项新任务。”我正想解释要放牛时，他接着说：“你是担心牛吧？你放心，我会叫你桂璘伯暂时看管。”桂璘伯跟我共屋，年纪较大，干不了重活，专门给生产队放牛。然后生产队长给我安排任务：“为了按时完成插秧任务，大家都争分夺秒，实在安排不了人，只能你去完成。你马上去合作社买十斤咸鱼，给大家午饭时吃。”说完交给我一个布袋和三元五角，并再三叮嘱千万不要把钱丢了。 接到任务后，我既惊奇又害怕。生产队长怎么会选上我呢？生产队里有那么多小学生呀？我始终有点害怕。我第一次接触那么多钱，而且是公款，更重要的是从伯公坑到合作社有七八里路，虽然那条路我走了两个学期，但每天都是成群结队上学回家。现在自己带着“巨款”身负重任单独前往，心里有点犯怵。既然接受了任务，就不可能退缩，只有前进。我挎着布袋，昂首前行。 走出伯公坑经过虎堂坑，绕过虎饮泉来到河径。河径是沿河的一条小路，弯弯曲曲，两边的树木参天耸立，遮天蔽日。在河径走了一里左右到了冷水角。 为了引水灌溉，公社在河上修建了拦河坝，河的转弯处因此形成了一个长长的水潭，潭的南边是一扇几百米高的峭壁，峭壁上怪石嶙峋，峭壁顶树木浓密，宛如一个巨大的屏幕将阳光严严遮住。水潭北边沿岸是茂密的竹林，竹林边小路逶迤。因潭水一年四季晒不到太阳，水深流缓，潭水长年冰冷，故当地人称此地为冷水角。 我来到冷水角，见那潭水深蓝，潭面如镜，未见丝毫波浪。竹林里时而发出禽兽的叫声，峭壁上突然有鸟飞向天空。太静了我害怕，有动静了我更害怕。此时，我太想碰到一个路人了，没有同行的，相遇也好呀。可路上就是一个人影都没，是呀，现在大家都在忙于生产，谁会出来瞎转悠呢？走着走着，不知咋的，总感觉后面有人跟着我，身后总是有脚步声，你停下脚步声也没了，猛然回头又不见人，令人毛骨悚然。我悄悄把手伸进口袋，抓住“巨款”拔腿就跑，直到能看见房屋才缓步行走。 一会儿就到了封门坳。这边上去是石阶路，不到一米宽。传说是通到海边的古商道，虽年代久远，但路面仍然完好平整。翻过封门坳就到了合作社。我进去一看，商品琳琅满目，有糖有饼，有玩具有画册，口袋里装着“巨款”却不能随心所欲。我心里在想，会有钱多吗？生产队长应该会给我留一点吧？不行，有钱多也不行，这是公款，决不能私自花一分。我走到卖咸鱼的柜台一看，只有一种咸鱼，上面标着“每斤三角五分”，原来生产队长早已知道价钱，给我的钱刚好买了十斤咸鱼。 售货员帮我将咸鱼装进布袋。我把布袋挎在身上就往回赶，我知道耽误不得，全体社员还等着咸鱼用餐呢。开始感觉不是很重，时而左肩挎时而右肩挎，后来感觉越来越重，换肩也越来越频，过了冷水角后就有点走不动了，只好在路边找个荫凉处歇息再走，走一段路歇一会。 南方的夏天就是这样，天气变化快。刚才都还晴空万里，我刚到虎堂坑，一朵乌云慢慢飘过头顶，倾盆大雨随之而来，雨点很大，撞击在身上会有点麻。我生怕咸鱼被淋湿，赶紧跑到路旁一岩石下避雨。雨下了一刻多钟就停了，我赶忙起身继续赶路，回到伯公坑将咸鱼交给了生产队长。 顺利完成了生产队的任务，身体渐渐地放松下来。这时才感到肩膀火辣辣的疼，像被滚水烫了一样，脚也非常酸软，走路感觉膝部软软的。 中午，我跟社员一起在田边吃工作餐，虽然只有咸鱼一样菜，但我吃得特别有滋味。  作者：丘红东 “做屋造池塘，风水万年长；池塘养鲜鱼，年年进万利。”这是客家人建宅造塘养鱼的顺口溜。 老家大夫背丘氏祖祠前面，有一口长约250米、宽约100米的特大池塘。它是大夫背丘氏始祖万一郎公，在建造上九下九五串三栋大宅的进程中，挖土打泥砖造就的。此塘既是丘氏家族风水长存、瑞气永驻的宝池，又是丘氏后裔招财聚宝、养鱼赚钱的金库。每年年终打捞的鳕鱼、鲩鱼、鳙鱼、鲤鱼和鲢鱼三四千斤，除了供给全村乡民过大年（春节）外，还绰绰有余。 公元1943年冬，大雪纷飞，天寒地冻，丘氏放养于大池塘里的五百多尾鲮鱼，因为它肉嫩脂肪多，不敌严寒酷冷的侵袭，而陆续冻僵，浮出水面。 就在小寒到大寒的严冬时节，村民烤火取暖，谈天说地之时，丘氏家族的成年男女忙碌一片，热气腾腾。有的用门板当木排，在大塘中打捞浮出水面的鲮鱼；有的到各家各户搬来铁锅，放置池塘旁边当火锅；有的搬木柴放在锅里生火，给鲮鱼取暖；有的鲮鱼用来煎鱼肉，为家族老少做晚餐。 老人指挥后生忙这忙那，抢救鲮鱼；男人撑着木筏，挪动铁锅，给鲮鱼烧火取暖；妇女帮助厨手乱灶头锅尾，做鲮鱼为主菜的晚餐；小孩在祖祠前面的晒谷场上，做热身运动的“跳大海”。 晚餐之时，丘氏家族的男女老少都聚集在祖祠的厅堂内共享鲮鱼晚宴。人人吃得津津有味，个个感到心满意足，真可谓旷世罕见的、清一色的鱼肉盛宴。 晚餐之后，夜色降临，丘氏家族的老少，都在祖祠前面的坪地上，观看犹如火海的大塘。此时此景，几十只火锅里的熊熊火焰与雪夜天空的淡淡月色交织在一起，有如鲜红的花蕾在月下盛放；撑排水手牵动火锅在大塘水面穿插交织，婉如绽放的花絮漂游在水上。夜色美景，令人赞叹不已！ 大塘周围热气腾腾，歌声笑声，欢乐一片。幸存的鲮鱼得了温暖，活跃戈游，与民同乐！丘氏家族给鲮鱼生火取暖的举措，使塘中二分之一以上的鲮鱼度过了寒冬，被后人传为给生灵雪中送炭的佳话。 村民见之，拍手叫好，啧啧称赞，说“丘氏长者给鲮鱼烤火取暖是妙手回春的独创，盖世无双的见闻；出此良策，保护生灵，实属创举！” 自从结婚后，担当起家庭的责任，你就成为男人，如果再担当起买菜的家务，你就算是一个好男人。而我为这个家买了近20年的菜，就应为好好男人。 刚开始买菜时，菜市场的男人很少，清一色的少妇或老太婆，见我提篮买菜，不看菜都看我，这男人真算个爷们，给家里买菜，替老婆分忧，好，真是好。少妇碰到我买菜，冲我一微笑，自觉地让出位子，叫我先买。老大妈见到我，热情地给我传授买菜经验，帮我分辨菜的好坏。在女人堆里有我这么个男人买菜，尽受女人的呵护，感到男人买菜真好。 男人买菜和女人不同。女人买菜，非把菜市场转遍不可，然后再货比十家，能看上眼的菜，就和卖菜的老板，你来我往，唇枪舌战，先说这菜缺点，再把价格压低，最后成交，皆大欢喜。女人们是把逛商场的乐趣，用在了买菜上。逛商场和逛菜市场一个样，反正都是逛。我则不然，认准一家，也不搞价，一问价格，说要多少，一称过后，掏钱走人，干净利落。买的回数多了，搞得卖菜的美丽少妇也不好意思给我高价菜。只是常见的买菜的女人们，打趣地问我，你是不是看上那卖菜的女老板，弄得我很不好意思。 男人买菜的乐趣就在于能够感受到人情的温暖。其实女人都比较同情买菜的男人，我有个女同事，人长得漂亮，在单位挺傲气，一般人看不上，我和她就没说过话。有一日，我们在菜市场相见，她竟主动地打招乎：“你也来买菜？”说完一脸惊讶。然后非要带着我转菜市场，一边走一边向我介绍什么菜便宜，什么菜好吃。在她们的眼里，一个大男人买菜，肯定挨宰没商量。在以后买菜的日子里，这位女同事只要碰见我，就要带我在菜市场转了够，她是没人陪她逛商场，好不容易抓到我，有个人陪就要过足这逛菜市场的心情。 不知何时，菜市场买菜的男人多了起来，男人们也学得和女人们一样，讨价还价，叽叽喳喳，挑肥拣瘦，为了一两菜，吹胡子瞪眼，菜市场一片混乱。但我还是在买菜中找到乐趣，在我看来，菜市场这么大，人那么多，我一家一家地问，反复对比，从头转到尾，最后购得一篮子菜，这本身就是乐趣，一来锻炼了身体，二来了解了行情。 菜市场也是个大千世界，买菜还能在菜市场中看到人生百态。偌大一个菜市场，啥样的人都有，有的女人穿得光鲜亮丽，看似有钱，在买菜的时候，却东挑西拣，找遍菜的毛病，目的还是为了砍价，这种女人显然就会过日子。还有的女人真个叫横，对着买菜的先是一吨不讲理，然后就我男人是工商局的，意思你别小看了我，价格低点，到最后却算错了价多给卖菜的十元钱。有的人斤斤计较，买菜之前先吵上一通，也不说菜好不好，就是来吵架的，然后一付菜钱就走，菜却忘了拿。 但是，男人买菜是幸福的，买菜的男人能吃到新鲜的菜，买菜的男人能在大庭广众中认出买菜的同行。买菜是一本书，男人买菜就如同读书，男人买菜，老婆就柔情。男人买菜，能买出和谐的家来。 编辑：萧筱 完 |
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