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消除掉中度脂肪肝,他用了半年时间,一起分享他的“三个一”做法

2019-06-29  天天听健康

【专业医生天天和您说健康】

“管住嘴、迈开脚”,这是所有查出脂肪肝的人都听说过的一句话,但是真正做起来还真不是件容易的事,更关键的是很多人把“管住嘴”理解为不吃肉少吃油,“迈开脚”就是多走走路,也正因如此,不少人这样做了却收效并不大,为什么呢?

张先生在体检时查出了中度脂肪肝,他也给自己制定了“管住嘴、迈开腿”的干预措施,只不过他制定的方案是在医生指导下做出的,结果用了半年的时间消除了脂肪肝。那么,他的做法什么特别之外吗?总的来说可以把张先生的做法归纳为“三个一”。

一颗鸡蛋一两肉一两豆腐

张先生以前对早餐很不在意,有时间就吃块面包或是几块饼干了事,而且从小不喜欢吃肉。查出脂肪肝后他很奇怪,不是爱吃肉的人才会有脂肪肝吗?为啥自己几乎是天天素食也会得脂肪肝呢?经过医生的解释,张先生重新规划了自己的一日三餐,特别是早餐一颗鸡蛋、午餐一两瘦肉、晚餐一两豆腐成为了标配。

【医生解析】脂肪肝并不是一种病,而是一种病理状态,是由于肝细胞中充满了脂肪所致,就像人们常说的亚健康一样,表明肝细胞处于功能受抑制的状态。这是因为肝细胞是人体脂代谢的主要场所,平常常说的甘油三酯、胆固醇等等脂肪都是在肝脏中合成的,这些脂肪合成后必须运送出肝细胞才能被机体所利用。

人体是很精密的生物体,每一个环节之间都环环紧扣,比如肝细胞合成的脂肪要想运送出肝细胞,就必须与蛋白质结合在一起形成脂蛋白,就像给脂肪安装了车轱辘,脂肪才能有流动的能力,才能被运送出肝细胞。如果这个过程不能顺利进行,脂肪就会大量积存在肝细胞中,当积存量超过50%时,B超检查就可以看到肝细胞被大量脂肪充斥,脂肪肝就发生了。

因此,有脂肪肝的人除了要注意减少脂肪合成的原料,比如少吃肥肉,饮食清淡,限制主食量等等之外,摄入足够的优质蛋白是必须要做到的。而富含优质蛋白的食物主要是肉奶蛋及豆类,因此这些食物在三餐中必需要有。

一天运动一小时

张先生以前出门就开车,上了班一坐就是几个小时,回了家不是坐在沙发上就是躺在床上,自从查出脂肪肝后,每天再忙都会抽出时间做运动,还专门报了游泳学习班学会了游泳,每天都要游泳或是快走一小时,无论刮风下雨从不间断。

【医生评析】脂肪既是人体生理活动的能量物质,也是人体贮备能源的主要形式,运动量不足,脂肪过剩,贮存就会过多。而脂肪最主要的贮存仓库就是肝脏和皮下,因此运动有助于消耗脂肪减少库存。但是运动时首先消耗的是血糖,随后才是脂肪,所以运动必须达到一定的强度和持续时间,即运动时要出汗且持续30-60分钟才是有效运动。

需要注意的是:运动对血糖、脂肪的消耗是一个很复杂的过程,比起从食物中摄取葡萄、肝脏合成脂肪,消耗的速度远远小于摄入合成的速度,比如说多吃一两米面等主食,需要快走一小时才能消耗掉多摄入的葡萄糖,所以有脂肪肝的人坚持运动是必须的,但只有建立在合理控制饮食的基础上才会有明显的效果,可以说运动主要起锦上添花的作用。曾经“割肝救子”的那位妈妈,因为有脂肪肝不符合捐肝标准,每天暴走十公里消除脂肪肝的做法,虽然很让人感动,充分表明消耗脂肪需要超负荷的运动量,但这样的做法并不被提倡,合理饮食加适量运动才是科学的方法。

一到点就休息不熬夜

张先生以前晚上12点过后才上床,一看手机又是一两个小时,入睡总在一两点,养成了熬夜的习惯。现在一改过去的做法,每天十一点前就休息入睡,白天总觉得睡不够的感觉没有了,也有了更充沛的精力去坚持运动。

【医生评析】人体有自身的生理节律,且在不同地时段生理活动的强弱也有差别,比如白天机体主要处于吸收营养、消耗能量的状态,而到了夜间则以贮备能量为主,比如肝脏合成脂肪就主要在夜间完成。

如果在夜间本该入睡的时段不休息,肝脏处于异常亢奋中,脂肪的合成功能受到刺激而加强,合成量便会增加,而其它的生理活动又处于相对减弱的阶段,能量消耗很少,成为脂肪肝发生不可忽视的一个因素。越来越多的研究证实:人体生物钟点紊乱是现如今高血糖、高血脂、高血压、高尿酸等高发且向低龄化发展最主要的原因之一。

此外,张先生虽然不吸烟也不常喝酒,但从查出脂肪肝后再未沾过一口酒,要知道吸烟与饮酒都会对肝细胞造成刺激而影响肝细胞的正常功能,很多嗜酒的人都存在酒精性脂肪肝即是因此而发生,因此戒除烟酒对消除脂肪肝非常重要。

总之,脂肪肝实际上不良生活方式所带来的一种结果,就像养生保健最有效的措施不是靠什么药物或保健品实现,而是需要从生活细节入手、改变不良生活习惯并长期坚持一样,如果检查发现了脂肪肝,张先生的“三个一”做法值得借鉴。

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