怎么在家自己种豆芽？

豆芽菜在各个菜市场都能买到，但是，它与自己制做的豆芽菜还是有很大区別，今天，我愿意把自已在家制做豆芽的方法分享给大家。

制做豆芽菜的容器可以用饮料瓶、漏空塑料盘、费旧的水壶和豆芽机，都是可以制做出香嫩的豆芽，豆芽机在冬季发豆芽比较方便，另外三季可根据个人喜好，一年四季都可以在家制做豆芽。

自制豆芽可选择黄豆、红豆、黑豆和绿豆，我经常喜欢制做黄豆芽和绿豆芽。

一、挑选黄豆、绿豆，保留完整的、无虫蛟过的来制做，用清水洗净后浸泡一夜。

二、把泡好的黄豆、绿豆放在屉布上包严实，放进漏空塑料盆内，上面再盖上一层遮光布

三、每天用温水冲洗两遍，8~10天即可食用了。

做好的黄豆芽可以与肉类、各种蔬菜烹饪，也可做汤、涮锅，食用方法简单多样，营养丰富。