一锅出两个菜, 食材互补做出来味道超级棒

 现在是快节奏的时代，平时上班比较忙，周末用砂锅慢慢的熬一锅家人喜欢的汤，再做一个喜欢的菜，一锅就搞定是不是很棒啊。不喜欢厨房的人都不会觉得复杂。

北京家装设计公司

材料。

莲藕，凤爪6只，葱，姜，花椒，八角，香叶，盐，花生油，河蟹。

做法。

1，鸡爪剁成块，莲藕去皮。

2，莲藕切成条。

3，锅里放油，加葱，姜爆香。

4，倒入鸡爪煸炒。

5，加入开水。

6，倒入砂锅，把花椒，八角，香叶放入调料盒，加入砂锅。

7，改小火慢炖约40分钟，这个时间把河蟹刷净。

8，把汤里加入莲藕。

9，把刷好的河蟹放到蒸笼上，直接放在砂锅上，这样做出来的汤特别鲜美。

10，中火蒸8-10分钟即可。

11，开盖拿下笼屉，河蟹熟了。

12，汤也做好了，加盐和香菜调味即可。

一锅出两菜，简单不费劲，很值得一试哦。

面嘟嘟的莲藕，鲜美的河蟹，而莲藕汤有了河蟹的加入更加的鲜美。

峰儿话语。

1，这款汤最大的特点就是食材的相辅相成，使得做出来的汤不用加味精之类的调味一样很是鲜美。

2，鸡爪一定要用笨鸡的鸡爪熬汤，味道是不一样的哦。