微波懒人早餐 用料:面包、鸡蛋、盐、番茄酱 做法: 1.取一片面包放在盘上,用汤勺把面包中间部分压压扁; 2.打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺稍稍戳碎,使蛋黄或蛋白均匀分布在面包片表面; 3.在蛋液表面撒一点盐,再把番茄酱涂满面包; 4.把做好的三明治放在加盖的碗中,放入微波炉打热,高火1分钟即可。 微波炉焗土豆泥 用料:土豆、火腿或培根、洋葱、青豆、黄油、盐、黑胡椒碎、马苏里拉奶酪 做法: 1.土豆洗净去皮切小块,装入可微波的容器中,铺上保鲜膜,入微波炉叮3-5分钟; 2.将土豆泥晾凉,碾成泥; 3.将洋葱、火腿切丁,青豆少许洗净待用; 4.锅烧热,放入黄油,待黄油融化放入洋葱丁、火腿丁、青豆翻炒,撒上黑胡椒碎; 5.将炒好的食材放入土豆泥中加少许盐,搅拌均匀; 6.搅拌好的土豆泥放入容器中,铺上马苏里拉奶酪火叮4-8分钟即可。 椒香鸡翅 用料:盐、生抽、料酒、辣椒粉、白胡椒粉、鸡中翅 做法: 1.洗净鸡翅两面划两刀,加入盐、生抽、料酒、拌匀腌制2小时; 2.鸡翅放入700w微波炉高火转3分钟; 3.洒上白胡椒粉、辣椒粉; 4.再入微波炉转3分钟,取出鸡翅,再洒一点白胡椒粉即可。 微波炉金针菇 用料:金针菇、食用油、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉 做法: 1.金针菇清洗干净平铺在纸盘中; 2.刷油,撒上盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉; 3.放微波炉微,加热4—5分钟即可。 烤豆腐 用料:豆腐、甜面酱、蚝油、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉 做法: 1.豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟; 2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁; 3.豆腐片抹匀酱汁; 4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟; 5.再把烤好的豆腐两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次即可。 快手蒸鱼 用料:鱼、盐、生粉、植物油、酱油、葱、辣椒、姜 做法: 1.鱼去鳞洗干净,辣椒跟姜片切丝; 2.芝麻炒熟,葱撕成细条; 3.鱼抹上、生粉、盐、水,抹匀腌10分钟; 4.撒上辣椒丝和姜丝,盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞,微波炉高火4分钟; 5.热锅烧油,拿出微波好的鱼,掀开保鲜膜,撒上葱丝,浇上热油,淋上生抽即可。 微波炉麻婆豆腐 用料:豆腐、麻婆豆腐调料、葱、姜、蒜 做法: 1.豆腐切小块,放在水中煮一下; 2.在碗里加色拉油、麻婆豆腐调料、葱、姜、蒜,放入微波炉中高火叮一分钟; 3.把豆腐加里面拌匀,再放进微波炉中高火两分钟即可。 |
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