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来自: 丽星空 > 《凉菜》
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炸花生米这样才能酥脆呢?技巧原来超简单,试试就知道!
炸花生米简直是家家都会做的一道美味小菜,貌似十分简单的炸花生米,却也有不少朋友并不能炸得很完美。1.花生米要先过水,就是用清水洗...
花生最忌高温油炸
花生最忌高温油炸。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏,而水煮花生则破坏得较小。而水煮花生则保留了花生中原有的植物活性化合物,如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、...
炸花生米怎样才酥脆?诀窍竟这么简单!
1.花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑。3.炸花生米是要记住“冷锅冷油冷花生”,把...
花生吃法
花生吃法老醋花生<做法>锅里添足油,油七成热时倒入花生。细火炸制花生噼啪响声变小,花生微黄后捞出,控油备用。料汁晾凉后倒入炸花生。盐水花生<做法>将洗净的带壳花生入煮锅,加 1000 m...
花生最近火了,不用油炸,冷水一丢,半月不坏,边搓边吃,过瘾
花生最近火了,不用油炸,冷水一丢,半月不坏,边搓边吃,过瘾。今天分享一款花生的做法,不油炸。我们先把花生洗干净,洗干净就可以了。清洗干净的花生,放入砂锅里面。煮好之后,把花生捞起来。水就...
炸花生米加点这个,立刻香脆又不糊,太省心了!
炸花生米加点这个,立刻香脆又不糊,太省心了!1、花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸...
刨根问底︱冬天吃花生容易上火?
刨根问底︱冬天吃花生容易上火?那么,冬天吃花生之后会不会上火呢?如果吃花生的量一天不超过一两,如果没有高脂血症、胆囊炎和消化不...
【秘制麻辣牛肉酱】20图详解无敌好吃的麻辣鲜香牛肉酱
【秘制麻辣牛肉酱】20图详解无敌好吃的麻辣鲜香牛肉酱【秘制麻辣牛肉酱】20图详解无敌好吃的麻辣鲜香牛肉酱(2013-12-11 08:22:45)超级好...
经典沪菜~~四喜烤麸(晒奖品)
经典沪菜~~四喜烤麸(晒奖品)经典沪菜~~四喜烤麸(晒奖品)(2015-04-22 20:41:07)今天上一道沪式冷菜~四喜烤麸。一般来讲正宗的四喜烤...
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