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排骨焖饭好吃做法,一口排骨一口饭,太香了

 小慢美食 2019-07-22

今天为大家分享一道好吃又省时间的排骨焖饭的做法。相信吃过的朋友都知道。排骨,米饭、蔬菜同时出,有肉有菜,营养丰富,味道也特别的棒,又省时间,做法也简单,今天就分享给大家,一起看一下吧。

「排骨焖饭」排骨的香味充分融入米饭里,一口排骨一口饭,太香了

首先我们准备的食材有,排骨一份,生姜切两片,土豆切成块、洋葱切成块儿,胡萝卜切成丁。

「排骨焖饭」排骨的香味充分融入米饭里,一口排骨一口饭,太香了

接着起锅烧水,水热之后把排骨放进去焯一下,抄掉排骨中的血水和杂质捞出备用。

「排骨焖饭」排骨的香味充分融入米饭里,一口排骨一口饭,太香了

「排骨焖饭」排骨的香味充分融入米饭里,一口排骨一口饭,太香了

接着起锅烧油。油热之后放入两片生姜,接着再把洋葱片放进去,进行煸炒出香味。

「排骨焖饭」排骨的香味充分融入米饭里,一口排骨一口饭,太香了

「排骨焖饭」排骨的香味充分融入米饭里,一口排骨一口饭,太香了

然后把排骨放进去翻炒两下。紧接着把土豆块还有萝卜块一块放进去,进行翻炒。

「排骨焖饭」排骨的香味充分融入米饭里,一口排骨一口饭,太香了

翻炒的同时放了大约一勺的老抽。两勺的生抽。还有大约一调羹的食用盐。搅拌均匀充分上色。

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接着我们再倒入提前准备好的开水。水量能够淹没过所有食材就可以了。大火煮5分钟。时间到了,我们关火。

「排骨焖饭」排骨的香味充分融入米饭里,一口排骨一口饭,太香了

大米要提前清洗,放在电饭煲中。

「排骨焖饭」排骨的香味充分融入米饭里,一口排骨一口饭,太香了

「排骨焖饭」排骨的香味充分融入米饭里,一口排骨一口饭,太香了

这时我们把刚刚做好的排骨先放进去,再把所有的蔬菜跟汤在一并倒进去。盖上盖子,我们调一个精煮饭的模式,时间到了之后,开盖就能闻到特别的香气,特别的有食欲

「排骨焖饭」排骨的香味充分融入米饭里,一口排骨一口饭,太香了

然后我们出锅盛盘就可以了。

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一道好吃的排骨焖饭,就大功告成了,特别的简单,最重要是味道特别的棒,你学会了吗?

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