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大家好，我是小柳，很高兴又跟大家见面了。今天给大家分享一个排骨的做法，非常的美味，下面看看是怎么做的吧，首先把买来的排骨冷水下锅焯一下水，然后撇去浮沫，再煮5分钟后捞出来。  准备点葱，切成葱花，姜一小块，切成姜末，蒜拍一下，切成蒜末备用，再准备几个花椒，适量的大料，然后少许的陈皮桂皮。  锅中放入适量的食用油，油热以后先不要下调料，先把骨头放进去煸炒一下，翻炒均匀，翻炒均匀以后，再把刚刚的调料放进去，再次翻炒均匀，加入适量的豆瓣酱，再放入适量的酱油，加入适量的清水。  放入适量的盐，盖上盖子，开大火，煮到七成熟，一个土豆去皮以后，切成滚刀块，然后再把土豆放进去，翻炒均匀。  开大火接着炖熟，炖熟了以后再放入，提前泡好的粉条翻拌均匀，把粉条炒软以后，出锅装盘。  这样炖出来的排骨软烂入味，非常美味，如果你也喜欢，不要忘了点赞加关注哦，好了我们下期再见。 |
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