食材:糯米粉 110g、玉米淀粉 6g、黑芝麻、红豆馅、细砂糖 20g、红糖、水、酱油 做法: 1、糯米粉和细砂糖混合均匀。 2、一边少量多次地加入温水一边搅拌。 3、糯米粉开始成团后转用手揉,揉成一个不沾手且光滑的面团。 4、面团分成30g一个,包入10g红豆馅。 5、取适量搓成鼻子、眉毛、耳朵的形状粘在包有馅料的面团上。 6、部分面团压出屁屁的形状,沾上尾巴。 7、烧开一锅水,轻轻放入团子,转中小火煮到团子浮起。 8、捞出放入冰水中冷却。 9、锅中放入150g水、红糖加热到糖融化。 10、剩余的150g水加入玉米淀粉和酱油搅匀,倒入红糖水中搅匀,煮至浓稠。 11、用芝麻点在屁屁和点出眼睛。 12、把糖浆浇在柴犬的屁屁和头部上方。 希望喜欢的小伙伴赶紧试试吧,关注小波爱美食,每天都有美食更新,总有一款美食适合你! |
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