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之前小思妈妈跟大家说过，8-11个月是宝宝咀嚼能力的窗口期，也是最关键的黄金时期。这个阶段虽然宝宝没出几颗牙，但是宝宝们的牙龈也非常有力，可以抿动软嫩的颗粒状食物。 比特币行情 关键的还是要培养宝宝们的咀嚼意识，这样还有助于宝宝们稍微大一些的时候，自主意识的增强，未来就不用追着喂饭了~
但是如果宝宝错过了这个阶段怎么办呢？ 很多宝妈说周岁左右的宝宝，也只是能吃些软嫩的米粥。如果锻炼的比较晚了，姐妹们仍然需要慢慢进行过渡，不要让本来一直吃米粥的宝宝突然吃干饭，这样宝宝肯定是接受的比较差的。
今天做的土豆小丸子，香香的土豆泥加上各种蔬菜，再多加些面粉，搅一搅煮一煮就做好了。 口感非常软嫩香滑，宝宝用抿的就能吃的动，正适合在咀嚼过渡时期给宝宝吃哟~ 小丸子里边加了鸡蛋帮助成型，如果宝宝对蛋清过敏的话也可以换成等量的蛋黄。
时蔬土豆丸 食材：土豆100克、胡萝卜20克、小油菜1棵、鸡蛋1个、普通面粉25克、虾皮香菇粉适量 是否搭配主食：可以作为宝宝的主食 参考月龄：10个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 图文菜谱 - 1 - 食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：土豆100克、胡萝卜20克、小油菜1棵、鸡蛋1个、普通面粉25克、虾皮香菇粉适量。 - 2 -
将小油菜用开水焯30秒，去除亚硝酸盐，捞出放凉后切碎。 - 3 -
将胡萝卜切得碎碎的。 - 4 -
将土豆切成薄片。 - 5 -
将土豆放入蒸锅中蒸15-20分钟将土豆蒸熟。 - 6 -
把蒸好的土豆放入搅拌机中，打入一个鸡蛋。 - 7 -
将鸡蛋土豆搅打成细腻浓稠的糊。 - 8 -
将土豆鸡蛋糊倒入大碗中备用。 - 9 -
将准备好的胡萝卜和小油菜加入，接着倒入面粉。 - 10 -
别忘了加入少许虾皮香菇粉来调味。 - 11 -
. 将所有食材混合均匀。 - 12 -
用小勺来回颠倒，做成小丸子形状。 tips：如果团丸子觉得麻烦，也可以把糊糊倒入裱花袋中，用辅食剪剪断，这样下入锅中，也非常方便哟~
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烧一锅开水，水开后要转小火，等到水面平静了，将丸子下入锅中~ tips：经常有姐妹在做丸子的时候，在这一步下入丸子的时候容易失败， 为什么都散开了？怎么不成形呀? 姐妹们注意啦！丸子下锅的时候，一定要把火改成小火，等水慢慢不滚了，再放入锅中更好，同时如果丸子中的面粉加的少，有可能会导致丸子成型效果差，可以先尝试下入一个小丸子，如果成型效果不太好，可以再多加些面粉，把面糊调整到合适的程度哦~ - 14 -
再煮2分钟，所有食材熟透了就可以出锅啦~ - 15 -
软软嫩嫩的口感，特别适合给宝宝锻炼咀嚼！如果宝宝周岁左右了，咀嚼能力还是很一般，可以尝试做这款小丸子，可以作为宝宝的主食来添加。 作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。 |
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