炸萝卜丸子酥酥脆脆的，别提多好吃了

炸萝卜丸子酥酥脆脆的，别提多好吃了

材料：胡萝卜、土豆、面粉、鸡蛋、盐、鸡精

 

胡萝卜和土豆去皮之后洗干净，切成细丝。

把胡萝卜丝和土豆丝放到大碗里，加盐、鸡精、鸡蛋搅匀之后放面粉。

搅拌均匀之后，团成丸子的形状，放到油锅里小火炸至金黄。

用吸油纸洗去多余的油分，然后就可以开吃了。