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猪身上可都是宝，除了猪肉以外，猪皮和猪毛都有很大的用途！猪身上的肉一般都做成了各种美食了，尤其是红烧肉，简直是猪身上最好吃的一部分肉了！除了五花肉，猪大肠的滋味也是不错的，和辣椒一同爆炒一下，难闻的滋味少了许多，肯定是最好的下酒菜，除了猪大肠以外，猪身上还有一个部位也是能吃的，并且这个部位只有母猪有！ 看到这张图片，第一眼应该当成猪大肠了吧？ 其实这个并不是猪大肠，而是花肠，花肠就是母猪的输卵管和卵巢，虽然有点尴尬，但滋味仍是十分不错的，最少是脆脆的 花肠的吃法十分简单，将花肠煮熟今后，切成片状就可以直接食用，还有人将花肠切成丝状，搭配着黄瓜丝拌和在一同吃，就像吃猪耳朵一样，嚼起来脆脆的！ 如果在饭店吃饭遇到这种特别像猪大肠，但又不太像的，最好别多问，也别多吃，省的一桌子的人尴尬尴尬！ |
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