教你自己在家做果丹皮,纯天然无添加,宝宝爱吃,妈妈放心! 1、首先我们从市面上购买新鲜的山楂,买回家之后先将山楂在清水当中冲洗干净,然后捞出控干水分。 2、然后我们家每一个山楂都掰开之后去掉里边的果核,只剩山楂肉。 3、这样所有的山楂果都处理好之后,然后放在料理机当中打成山楂泥。 4、然后将打好的山楂泥倒在炒锅当中,小火慢慢的加热,一边加热,一边往山楂泥当中加入适量的白糖,用筷子搅拌均匀,然后我们再加入一大勺蜂蜜,用刮刀一直均匀的搅拌,一直等到不沾刮刀为止。 5、然后我们将制作好的山楂泥放在烤盘上面,用刮刀均匀的抹平,不要抹的太厚。 6、烤箱打到100度先预热三分钟,然后将烤盘放进烤箱当中,大约烤一个半小时左右就可以将果丹皮烤好了。 7、将果丹皮盛出之后自然冷却,然后从一头卷起再裹上一层保鲜膜,可以用刀子翻成大小均匀的小块儿,作为孩子的零食非常不错。 当然如果大家不想做成果丹皮的话,也可以直接切成小条状,然后在白砂糖当中沾一下,这样做成山楂条也是非常美味的。 小编叨叨: 1、在往烤盘上涂抹山楂酱的时候,大家最好涂抹的薄一点,而且一定要薄厚均匀,这样才更容易成功一些。 2、这样做出来的果丹皮没有任何的添加剂,宝宝可以放心大胆的吃,而且适当的吃点果丹皮,还能够给宝宝起到开胃的效果呢。 |
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