【原】别人家当妈的都会！怎么能不学？让宝宝远离添加剂，亲手留住童年的味道

                       文/秋秋          个人微信号：fushi1025

说到我家笨宝宝最爱吃的零食，那果丹皮绝对排前三，它也是我们小时候不可缺少的零食之一了，酸甜Ｑ韧很受小朋友的喜爱。

大家一看果丹皮，别急着打退堂鼓呀，这个万宠的小零食做法是非常的简单，今天我做的山楂口味，另外我得偷偷的告诉大家，这款小零食不是只能用山楂哦，它可以用其它的水果代替，做法一样，不过团子妈妈建议大家尽量用芒果、苹果、蓝莓、李子等水分较少的水果制作，比较省时

近期好多妈妈私聊我，孩子积食的问题，于是赶紧分享给大家；别小看了这么一个小小的果皮卷儿，它可是非常适合积食的宝宝食用哦。山楂消食的作用是有目共睹的，但干吃山楂相信很多宝宝都会拒而远之，做成这么个果皮卷儿的小零食，只怕宝宝会吃得停不来

自已做的无添加，安全又放心，简单又好做，健康又开胃，姐妹们，赶紧动起勤快的小手给宝宝做起来吧，还可以顺带发朋友圈显摆显摆哦

—山楂果丹皮—

食    材

山楂：300克

红枣：40

冰糖粉：30克（自己用冰糖打成粉）

盐：少许

参考月龄：12个月以上

难易程度：易

提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦！！

步   骤

— 1 —

山楂用盐水泡一下15分钟，清洗干净

— 2 —

去山楂核。可以用裱花嘴，或者刀，我觉得刀比较快。

＊大家注意红枣与山楂的果核一定要去除干净

— 3 —

倒入汤锅中，加入适量清水，没过山楂。大火煮10分钟后，捞出放凉。

＊山楂水别全部倒掉，留一点搅拌用，这一步也可以直接上锅蒸熟哦。

— 4 —

枣去核，放水里泡一下，（为了下一步好搅拌，也可以与上一步山楂同煮）

＊注意哦，如果宝宝在便秘期间，就不加红枣了哈，另外小月龄宝宝吃，红枣的皮一定要去掉，因为不好消化

— 5 —

山楂与红枣倒入料理机中，加入冰糖粉与少许山楂水打成细腻果泥。

＊注意山楂水别加多，以刚好能搅打为宜，太多了会导致果泥比较稀，烘烤时间会延长；另外，如果家里有破壁机的，可以用破壁机，那样不加水都可打成很细腻的果泥

— 6 —

大家可以像我这样过筛一下，以免有没有打碎的果肉

— 7 —

如果在搅打的时候水不小心放多了，可以转入不粘锅炒一下，收干下水份。

＊到比较粘稠的状态就可以了，如果用破壁机没有加水，打成的泥会本身就黏稠，这一步就可以省略了

— 8 —

烤盘上垫张油纸或油布，倒入适量的山楂红枣泥到烤盘上，用刮板均匀的涂平（薄薄的一层即可）

＊大家烤盘最好用不粘烤盘，如果不是不粘烤盘，就像我这样底部垫张油纸，或者倒在油布。但不建议用锡纸哦，撕到你哭）

— 9 —

烤箱预热100度，烤120分钟左右取出

＊因为每家的烤箱脾气不同，而且果泥的含水量也不同，果丹皮的厚度也不一样，这个自己把握哈，低温烘干即可。烘到手摸果丹皮表面干爽不粘手就行了。切忌贪图时间短调高温，易糊

— 10 —

烤好的果丹皮取出室温晾凉，撕开油纸，用剪刀或刀切成你要的大小

— 11 —

用保鲜膜剪成合适的大小卷成卷即可

— 12 —

每次一做不够吃哇，拼手速抢到几个拍照；

大家周末在家做起来吧，宝宝一定会无比崇拜你〜

团子妈妈说：

同样的做法，大家也可以做成其它果味的，建议用芒果、苹果、李子等水份少的水果哦！

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