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小思同学最爱果丹皮，吃点果丹皮不仅促进宝宝食欲，还能消积食。不过外面买来的我尽量不给她买，最主要的原因还是担心，外面买的添加了不少防腐剂和添加剂，含糖量更是多的可怕。 这次我也学会了果丹皮的做法，虽然卖相没有买回来的那么好，但是味道还是十分在线的，还没出炉就惹的小思同学和她爸爸翘首以盼的。 山楂做的果丹皮可能会有点酸，而且需要加糖来中和味道。苹果本身就很香甜，不需要额外的调味，更适合宝宝吃，我还加上了胡萝卜，补充了蔬菜的营养，而且保证宝宝绝对吃不出胡萝卜的味道哦～ 果丹皮本身已经有水果的香甜了，所以不需要额外添加糖了，尽管是自己做的没有任何添加剂，不过糖分还是很多，千万不要让宝宝一下子吃的太多哈！ 果丹皮 食材：苹果2个，柠檬半个，胡萝卜1根 烹制方法：蒸，烤 是否搭配主食：可以作为宝宝的零食或加餐 参考月龄：12个月以上 难易程度：中等难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 视频菜谱 ＊ ＊ 图文菜谱 ＊ 1. 准备食材：苹果2个，柠檬半个，胡萝卜1根。 2. 将胡萝卜洗净去皮，切成薄片备用。 3. 苹果也洗净去皮，去除果核，切成小块。 4. 将苹果和胡萝卜一起放到大碗中，上锅蒸20分钟，把苹果和胡萝卜蒸熟。 PS：蒸好的胡萝卜和苹果会出一些汁，所以我用大碗装着一起蒸。这些汁不仅浓缩了水果蔬菜们的味道，营养也非常丰富哦。 5. 趁着蒸苹果和胡萝卜的时候，把柠檬汁挤到小碗中，去除柠檬籽。 PS：因为它不仅能调味，还能起到一定防腐的作用。 6. 将蒸好的苹果和胡萝卜放入破壁机中，加入柠檬汁。 PS：柠檬真的是在厨房里面使用频次嗷嗷多的一种水果，柠檬汁的味道清香，加在果丹皮中还有一定防腐的作用，能减缓氧化，这样做好的果丹皮保存的时间更长一些。
7. 用破壁机的搅拌功能，把速度调成5左右，把它们搅拌成成细腻的果蔬泥。
8. 在刚开始搅拌的时候，因为没有加液体，食材可能都搅拌不动。这时候可以先暂停机器，用搅拌棒搅动搅动，然后再继续搅打，直到把苹果和胡萝卜搅打成泥状为止。
9. 在烤盘上铺上一层烘焙纸（油纸）防粘，把果蔬泥倒入烤盘中。
10. 用刮刀将果泥铺平。 PS：在铺果泥的时候，尽量把果泥铺得平一些，薄一点。不要出现有的地方厚，有的地方薄的情况。要不然，烤制完以后，你会发现有的地方已经糊了，有的地方却还没有烤好。这就是因为铺得不够平整，每一块儿薄厚不同造成的。
11. 这就是铺得均匀的果泥啦！
12. 待烤箱预热好了之后，把烤盘放入烤箱，上下管100度，烘烤2小时左右即可。 PS：因为铺的果泥厚度不同，所以需要烘烤的时间也不一样，需要大家自己做的时候好好把握时间，偶尔拿出来看一下，直到果丹皮成型了就可以啦！如果果丹皮是黏黏的泥状，还是需要继续烘烤哈！所以2个小时这个时间一定不是固定不变的。 不要嫌弃烤制的时间太久哦，烤果丹皮就是这样，要低温慢烤。
13. 做好的水果果丹皮摸着不粘手，还能顺利的脱模，就说明已经做成功了。把它剪成小长条，卷起来，包成果丹皮的样子就可以啦！学会了这个方法，是不是就可以做好多类型的果丹皮啦，比如山楂卷~~
800道辅食菜谱不再为宝宝吃啥而发愁！很多时候，宝宝不爱吃辅食的原因很简单，可能只是因为辅食没有新鲜感，只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味，喂养其实很简单。 小思妈妈悉心研究辅食食谱800道，肯定会有宝宝爱吃的，简单推荐下面这些辅食，点击图片就可以查看它们的做法啦~~ |
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