今天分享一个油条,你可以在家里做健康美味的油条。 油条 配料:中筋粉200g盐3g糖5g玉米油10g水85g酵母2g鸡蛋1 步骤:1.在面粉中加入盐、糖和玉米油,用筷子慢慢搅拌。 步骤1 将酵母加入水中,搅拌至完全溶解,慢慢倒入面粉中,加入鸡蛋,并将面团打至光滑,面团很软。 步骤2 三。在室温下把面团叫醒两倍大。 步骤3 面团准备好后,揉匀并抽干,拍成1厘米厚的面团20分钟。 步骤4 睡醒后,切成3厘米宽、10厘米长的条状,叠放在一起,用筷子从中间压紧,再压出凹槽。 第5步 6.当油温升到50%时,将油条放入锅中煎至两面呈金黄色(在油条的过程中,尽量少翻,一面煎完后再煎另一面,以防吸油) 步骤6 第七章。捞出控油装置后,就可以吃了。 步骤7 油条好吃又漂亮,喜欢油条的朋友可以在家里尝尝。 |
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