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来自: 伊悠帆123 > 《包子》
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做包子,发酵工艺和酵母只教的关系是什么?对酵母的选择有什么影响?
对酵母的选择有什么影响?#包子 #酵母 #发酵。做包子,发酵工艺和酵母只教的关系是什么?
包子面
包子面问师傅们一个问题,夏天酵母和泡打粉每斤放多少蒸出来的包子才会白呢 泡打一钱,酵母八分就行。
生意兴隆的早餐店老板不会轻易透露的六个秘诀,你一定要牢记在心 ·
生意兴隆的早餐店老板不会轻易透露的六个秘诀,你一定要牢记在心 .生意兴隆的早餐店老板不会轻易透露的六个秘诀,你一定要牢记在心。...
包包子不要用酵母了,里面加入它,做出的包子不塌陷,好看又好吃
包包子不要用酵母了,里面加入它,做出的包子不塌陷,好看又好吃。
自己做包子
【转载】自己做包子自己做包子。准备材料:面粉,酵母,长豆角,肉馅。1、以面粉500克,加水250毫升,酵母5克这个比例和面(酵母先用温...
快速发面包子
快速发面包子。推也推不倒 原创于2013-09-13 未经允许,不得转载!用快速发面的方法,做西葫芦猪肉馅的包子,用时短,效果好,干净卫生还...
【主食】鲜肉包子
【主食】鲜肉包子。原料:面粉、水、酵母、半肥瘦肉馅、生抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、葱末、姜末、香油。2. 把酵母水及油加入面粉中。6. 发酵好的面团取出,揉匀,分成小块,这点包子皮分量我做了16个包...
做包子自从学会这几点,家人天天让我做给他们吃,我也是醉了
做包子自从学会这几点,家人天天让我做给他们吃,我也是醉了肉包子的做法,当然陷儿可以换自己喜欢吃的类型。做法1:用温水把酵母融化好...
如何做出有纹路的包子
如何做出有纹路的包子如何做出有纹路的包子 (2012-10-24 00:04:08)中筋面粉300克、水160克、酵母3.5克(根据天气情况,冬天要酵母多点,...
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