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人做过这道菜
周末不想出门买菜~又不想吃简陋的蛋炒饭亏待了自己~冰箱里那些保质期超长的的食材就成了我的大救星~让自己每一口都有荤有素有营养~元气满满~
用料每一口都大满足的港式炒饭的做法
小贴士
1.因为咸肉和橄榄菜都是咸的,所以如果口味不是特别重的就不需要再加盐了
2.打蛋时加几粒糖可以去掉鸡蛋的腥味并提升鸡蛋的鲜味,如不喜欢可以不放 3.饭最好是在冰箱里冰过,这样炒出来才会粒粒分开,当然火的大小控制也挺重要的 |
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