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桔精油 英文名：Mandarin 拉丁名：Citrus reticulata 科属：芸香科 柑橘属 主产地：意大利、法国、中国 萃取部位：果皮 萃取方式：压榨  桔子与橘子，均是指同一类芸香科植物桔的成熟果实，桔原产于中国，远在4000多年前就已经有栽种历史的记栽。 在中国，桔子是个象征吉祥与丰盛的水果；传统上，桔子的果肉作为水果，而它的皮干燥后则成了理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能的一味中药材。 桔子的种类很多，大部分专门食用，但用于萃取精油的是不同品种的“红桔”。  桔皮含有丰富的维生素及挥发油，压榨果皮得到淡绿、黄、红色的桔子精油；而不同颜色的精油其实全部来自于同一种果实； 产生淡绿色精油的果实是果龄小而青涩时采下压榨取得，主要用于香水工业； 黄色精油在处理过程中酸性液体破坏了叶绿素，黄色色素因此变得较明显，主要用于食物加工业； 红橙色精油利用法萃取自成熟果实，我们看到的红色色素是因为在萃取过程中经交叉混合后所保留的丰富颜色。 淡绿与深红橙色精油相比，后者更显新鲜甜美，闻之使人愉悦，精油内含柠檬烯和柠檬醛这两种成分，产生了独一无二的桔子味道。 精油主成分：
桔子精油于日化、食品工业中有很大的应用需求，天然桔子精油是药食品调香应用中广受欢迎的香味，其具有抗氧化、抗菌的生物活性，可作为天然食品保鲜剂、抗菌剂的来源。 据一些科研机构对精油主成分萜烯类化合物应用研究发现：精油对红火蚁工蚁、黄粉虫成虫有明显的驱避作用和种群抑制作用，研究结果对研发高效、低毒、对环境友好的的生物制剂具有积极意义。  桔子皮对于肠胃的调理，从几千年积累的中医理论中已经有不少的记载；桔子精油在药用方面的作用也不容小觑； 日本的高校科研小组在研究中确认 ,桔子精油对致癌性物质N-硝基二甲胺的生成，有最高达 85% 的抑制效果；柑桔类精油中提取而得的成分柠檬烯具有防止癌的功效已有过报导，但对桔精油抑制癌发成分的功效是首次研究发现。  桔子皮精油分子结构小并且安全性高，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌均具有较好的抑菌效果；已有研究并应用于妇女儿童类特殊用品的开发。 更有研究发现桔子精油中特有的鄰氨基苯甲酸甲酯成分，可有抗痉挛与增加动能的作用，有振奋精神兼具镇静的效果，能改善失眠与舒缓神经紧张； 现代欧州国家已将柑橘属桔子精油和其他精油混合以代替化学镇静剂使用的开发。
行业知识博大精深，桔子精油在其它领域的应用和效果，欢迎各位有更多发现并分享。 原创声明： 本文为荟尚芳香教育培训中心原创或参考相关领域书籍整理，为共同维护知识产权，珍惜作者劳动成果，请在转载前注明出处或与我方联系洽谈。文中图片来源于网络，侵权删；感谢您的关注 |
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