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夏天到了，减肥又成了大家热议的话题。今天就教大家做几款又好吃又健康的减脂餐。一起来看看吧！ 91live就要直播一、西兰花炒鸡胸肉 1.首先把鸡胸肉切小块，加半勺盐，半勺胡椒粉，一勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒抓匀腌制十分钟。 2.西兰花切小朵，焯水断生，热锅入油，葱蒜炒香，加入鸡胸肉炒至变色。 3.加入西兰花，加一勺生抽，一勺蚝油，加入小米辣，翻炒均匀即可。  二、双椒炒鸡丁 1.首先把青红椒切段，葱姜蒜切末，鸡胸肉切小块备用。 2.鸡胸肉中加半勺盐，一勺淀粉，半勺黑胡椒粉，一勺料酒，一勺生抽，抓匀腌制十分钟。 3.热锅入油，放入葱姜蒜炒香，加入鸡胸肉大火炒至变色捞出。 4.另起油锅，放入青红椒，加入鸡胸肉，加一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀即可。  三、孜然鸡胸肉 1.首先把鸡胸肉切小块，放半勺盐，一勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒，半勺黑胡椒粉，一勺蒜末，几片生姜，抓匀腌制二十分钟。 2.热锅入油，放入鸡胸肉，水分炒干，放一勺白芝麻，一勺孜然粒，一勺辣椒粉，翻炒均匀即可。  四、虾仁滑蛋 1.首先把虾仁清洗干净，放一点点盐，一点点黑胡椒粉，一勺淀粉，一勺料酒，抓匀腌制十分钟。 2.鸡蛋磕入碗中，加入100ml牛奶，搅拌均匀，虾仁煎熟，放入鸡蛋液中搅拌均匀。 3.热锅入油，把虾仁鸡蛋液放入锅中小火煎至定型，撒上黑胡椒粉即可。  五、蒜蓉蒸龙利鱼 1.首先把龙利鱼切块，放葱姜，加半勺盐，半勺胡椒粉，一勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒，抓匀腌制十分钟。 2.金针菇去根，撕成小块铺在盘子上，腌制好的龙利鱼块铺在金针菇上。 3.热锅入油，放入蒜末炒香，加一勺生抽，一勺蚝油，倒在龙利鱼上，大火上锅蒸十五分钟，撒上小米辣葱花即可。  六、蚝油生菜 1.首先调酱汁：半碗水、半勺盐、一勺淀粉、一勺生抽、两勺蚝油，搅拌均匀。 2.生菜清洗干净，焯水断生，捞出放在盘子里备用。 3.热锅入油，放入大蒜末炒香，倒入酱汁煮至浓稠，淋在生菜上，撒上小米辣即可。  学会了吗？赶快回家试一试吧！ |
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