只要一个电饭煲，鸡翅、红烧肉、排骨全部搞定！别再说太难不会做

作为一名新手厨师，我会做的菜一只手都能数出来，刀工不好、不太会掌握火候，做出来的味道还不怎么样。但是，我发现了电饭锅是个好东西！最基础的用法是煮米饭，升级一点可以做煲仔饭，再高级一点可以做各种菜呀！甚至可以蒸蛋糕，而且一键完成不用管。

今天给大家分享，奥尔良烤翅、红烧肉、糖醋排骨怎么用电饭锅做出来，超级简单，赶快收藏吧~

电饭煲奥尔良烤翅

材料：鸡翅1斤、奥尔良腌料适量、蜂蜜、水

做法：

1. 鸡翅洗干净，表面划两刀
2. 碗里倒适量的奥尔良腌料，用水化开不要太稀，鸡翅放进去抓匀，密封腌制1小时
3. 腌好的鸡翅直接放进电饭煲里，酱料也倒进去，按煮饭键
4. 准备一大勺蜂蜜用清水化开
5. 电饭煲跳停之后把蜂蜜水倒进去，搅拌搅拌，再焖5分钟就可以吃啦

做鸡翅的时候不用加油，而且电饭煲都是防粘锅的，完全不用担心粘锅的问题。我比较喜欢先把腌料化开，这样可以确保腌料里没有颗粒，入味更均匀。

加了蜂蜜的鸡翅更好吃~大家用烤箱做的话，也可以在最后刷一遍蜂蜜水，这样酱汁更粘稠更好吃。

电饭煲红烧肉

材料：五花肉1斤、生抽、老抽、白砂糖、冰糖、八角、香叶、姜片、盐

做法：

1. 五花肉切成小块，锅里加几片姜片、一点料酒，五花肉焯水，捞出备用
2. 准备酱汁：碗里加香叶2片＋八角3个＋桂皮1块＋冰糖10块＋生抽2勺＋蚝油2勺＋盐一点点
3. 电饭煲底部铺几片姜片、蒜片，五花肉倒进锅里，加入酱汁，加水至五花肉一半的位置
4. 按煮饭键，跳停后再焖10分钟就可以吃啦

用电饭煲焖出来的五花肉特别软糯，香而不腻，有种入口即化的感觉。电饭煲的操作太简单了，只要按一下就可以啦，而且电饭煲能让肉受热均匀，完全不用我们管。

如果更喜欢甜一点的五花肉可以多加一点冰糖，不用先炒出糖色，用电饭煲慢慢熬同样好吃。这样的五花肉，我能吃下5碗饭！

电饭煲糖醋排骨

材料：排骨1斤、生抽、老抽、料酒、陈醋、冰糖、姜片、盐

做法：

1. 排骨剁成小块，锅里几片姜片、一点料酒，排骨焯水，捞出备用
2. 准备糖醋汁：碗里加2勺生抽＋1勺老抽＋1勺料酒＋4勺陈醋＋50g冰糖＋1勺盐
3. 电饭煲底部铺几片蒜片、2棵小葱，排骨放进去，倒入糖醋汁，再倒入半碗水
4. 按煮饭键，跳停之后加入一点水淀粉，搅拌均匀
5. 再焖10分钟，汤汁收紧就可以吃啦

没想到吧，糖醋排骨也可以用电饭煲做！要做好糖醋排骨酱汁很重要，我的酱汁配1斤的排骨正好，大家可以根据自己的口味进行调整。喜欢甜就加糖，喜欢酸就加醋，喜欢咸就加盐，随时调整。

这3道菜都非常下饭，而且做法特别简单，只要掌握好酱料，可以说是零失误啦。另外我家的电饭煲煮饭时间是35分钟，大家可以根据自己的电饭煲煮饭时间决定，最后用不用再焖一会儿。